ずっと待っていたモノが届きました。。
これ・・・・
前からル・クルーゼのお鍋を買おうかな～って悩んでいたのですが。。
そんな時、この『バーミキュラ』を知りました。
見たとたん、何でか、こっちにしよう
って決めてましたネットで調べて、注文した時点で４カ月待ち
３月に注文してから・・・ようやく届きました
待ってたよ～
色は私の大好きなパールブルー
いや～ん、可愛いんですけどぉ。。。
ローストも出来ます
これはほんの少しの水分で調理できる優れモノのお鍋です
私にしては、お鍋にしてはちょっとお高めのお値段でしたが
一生モノと思って、清水の舞台から何度も飛び降りました。。。
まず、何をつくろう。。
そうだ、息子くんがバテ気味で食欲なかったから、先ず野菜スープにしよう
キャベツ，玉ねぎ，ピーマン，人参，皮を湯剥きしたトマトのざく切りをたっぷり
お水は入れません
蓋をしてコトコト
何も味をつけないうちに味見したら・・・あま～い
このあと、少し水分を足して、塩コショウで美味しい野菜たっぷりスープが出来ました
とっても優しいお味のスープです
これで食欲が出たのか、息子くん
魚のフライも、いつもなら残す南瓜（ガーリックソテーにしました）もしっかり食べてくれました
素敵なお鍋に出会えて嬉しいな
次は何をつくろう。。。
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ついでに、最近の暑さに対抗すべく、毎朝飲んでいるのがこのジュース
ゴーヤとバナナ，りんご，蜂蜜，牛乳をフープロにかけただけ
ゴーヤはビタミンを多く含み、夏バテに利く野菜として知られているし
蜂蜜はビタミン・ミネラルを含んでいて、消化吸収が速く疲労回復に効果ありと言われていますからね
何だか元気が出そうで、パパさんもお気に入りです
暑い日が続いていますからね
少しでも夏バテ対策になったらいいな。。。
