こちらも先日梅雨入りしましたが、途端に夏日のお天気続き（笑）
夕方から夜にかけて降ったようですが、雨ばかりは嫌だけれど、雨に濡れた紫陽花はなんだか生き生きしていて綺麗です
梅雨入りの頃のこの時期のお仕事ですね
パパさんが実家から梅の実を持ち帰りましたので、久々に梅酒など作ってみようかと思ったのですが・・・・
以前は毎年のように作っていたのですが、引越しの時に容器類は全て処分してしまったらしく（なんて他人事 笑）
探してもなかったので新たに買ってきました
梅の実は綺麗に洗ってヘタを取って（パパさんが 笑）
水気を取って浸けました（漬けました、、どっちだろう？）
作っていたら、息子くんが「お！梅酒作るの？」と嬉しそうに言う（笑）
ちょっと色づいてきたものは梅ジュースにしましょう
これは洗ってヘタを取ったら半日位冷凍庫に入れておきます
こうすると早く果汁が出るのだそう
こちらは毎日ふりふりするので保存容器でいいか～と大きめの容器に作りました
美味しく出来ますように 
