パンプキン・パイとシナモン・ティー

いつも笑顔で、何事も楽しんで生きて行きたい。そんな日々を綴ります。

お正月あれこれ

2019-01-08 23:00:00 | 日々あれこれ

 

新年が明けて既に今日は8日

「なんだか早い~」とも思いますが、1日1日を大切に自分の出来ること、頑張っていきましょう

まずは「お正月あれこれ」を少し。。。

 

 

カウントダウンを控えてのあれこれ準備

大物掃除はわりと早くからやっていたので、まあまあいいかな(笑)

でも、お正月は家族も揃うし、お節のまねごとぐらいは作らないとね

 

というわけで、頑張りました

 

黒豆は昨年よりふっくら柔らかくできました

 

 (これは未だ浸している時ね)

 

 

きんとんも余り甘くはしないで、ここまで作って冷蔵庫へ、仕上げは元旦に

(栗の甘露煮が国産のものがなかったので、結局茶巾絞りになりましたとさ 笑)

 

 

 

 

なますも元旦に食べるのにちょうどいいように漬けました

 

 

 

 

伊達巻は本当にいいお味に出来ましたが・・・・

ちょっと長く巻き過ぎて、せっかくの綺麗な焼き目がまきすにくっついてしまいました(泣)

 

 

 

元旦の夜は家族みんなで「おめでとうございます」

 

やんちゃ天使はお箸の練習中、黒豆も上手に掴めます

気持ちいいほど綺麗に沢山食べてくれて、頑張って作った甲斐がありました

 

 

 

筑前煮は温かいのを食べて欲しいので元旦に作りましたが

義理娘ちゃんが「美味しい、美味しい」と沢山食べてくれて

作り方のちょっとしたコツを教えたり、嫁姑もまた楽し(笑)

 

 

家族揃って賑やかで楽しい楽しい元旦の夜でした (ばぁばはちょっと寝不足・・・笑)

 

 

 

 

 

 

 

コメント
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