当店のお得意様のY氏は、この所すっかり「鯉こく定食」がお気に入りのご様子・・身体が温まるのでしょうか
味噌は地元産で仕上げ、当店の”お薦め”の一品です
お好みで山椒を掛けて・・お試し下さいませ
(京都の”錦市場”の番組で、白味噌仕立ての”鯉こく”を見ました・・・白味噌は、甘味が有るので・・それも美味しそう
信州味噌の場合は、少量のお砂糖を・・隠し味に・・)
味噌は地元産で仕上げ、当店の”お薦め”の一品です
お好みで山椒を掛けて・・お試し下さいませ
(京都の”錦市場”の番組で、白味噌仕立ての”鯉こく”を見ました・・・白味噌は、甘味が有るので・・それも美味しそう
信州味噌の場合は、少量のお砂糖を・・隠し味に・・)