ミセステレサ・・・西洋シャクナゲ。

GW始めの”昭和の日”・・・おまけに頂いた”シャクナゲ”・・・堅いつぼみでしたが・・・連休中に・・咲き出し

　　　　　　　　　　　　　

更に満開に

　　　　　　　　　　　　　

GWに”花”を添えてくれました

お陰様でGWは、大勢のお客様にご来店頂き、季節限定の”山菜天ぷら”の注文を沢山頂きました

　　　　　　　　　　　

今年はタラの芽の露地物も少し採れる時期が遅れていて、小振りの物になってしまいましたが、数を沢山用意出来たので、喜んで頂けた様です

野生のホップ・カキドウシ・ウドの葉＆茎・コゴミ等全て露地物です

・・・まるで自分で”採って”来たかの様な口ぶりですが・・・

これら全て・・当店の常連客・・且つ”山菜料理研究家”のあくたさん夫妻の”お蔭”なのです

有り難い事です。・・・が・・・

・・・後で”あくたさん”、お客様の感想等を”当店”からチェックし、”エッセイのネタ”にするのだそうですので・・・
私も協力者・・・と言う事で・・