綺麗な”淡竹”を頂いたので、早速調理しましょう・・・勢い良く
皮を剥いて、食べ易い大きさに切ります。
今回は、鶏肉&油揚げで、旨みを乗せて・・煮物を・・作りました
柔らかいので比較的短時間で、仕上がり・・・間に合いました
今日のお客様・・・同年代の方々の同級会・・・多分お好きだと”思われます”
楽しみです・・私も・・
皮を剥いて、食べ易い大きさに切ります。
今回は、鶏肉&油揚げで、旨みを乗せて・・煮物を・・作りました
柔らかいので比較的短時間で、仕上がり・・・間に合いました
今日のお客様・・・同年代の方々の同級会・・・多分お好きだと”思われます”
楽しみです・・私も・・