小諸 「遠州家」料理の部屋

美味しい食べ物、健康に良い「食」に向けて、大いなる好奇心、探究心で・・・!!
時には、雑記も・・・***

今日は・・イカ・・に、引き寄せられ!!

2011-08-07 15:45:42 | 日記
魚屋さんのカレンダーにも有る様に、今月の写真は”イカ”

                     

年間通して何時でも手に入る様な気がしていましたが・・・今が盛り・・の様です


                     

イカの姿焼き・キモソース

内臓のホイル焼も捨てがたい・・・

                     

長期滞在の居候用に

テーマからそれますが・・・
私はこちらのお刺身を頂きます