余りの「寒さ」に立ち向かう為に・・・！？

今朝の寒さは、一段と厳しい
余り寒いので・・朝の準備をしながら・・・天ぷら鍋＆フライ鍋の「焼入れ」をすると・・・油を焼き切るので、炎が上がり・・・温かい

真剣な仕事の一つなのですが、暖を取りながら、鍋もきれいになり・・・効率が良い

上手く行きました

暦の上では、明日は「立春」・・・節分の今日は、”北北西”を向いて恵方巻を頂き、邪気を追い払います