小諸 「遠州家」料理の部屋

美味しい食べ物、健康に良い「食」に向けて、大いなる好奇心、探究心で・・・!!
時には、雑記も・・・***

まんまるサクサク・・・!!

2012-03-07 16:57:12 | 日記
先日”東急ハンズ”で購入した「かき揚げリング」を早速戦力に!!・・・

今日のお客様をお迎え致します。

                   

桜海老・タマネギのかき揚げを・・・

              

衣を薄~くしても、上手く仕上がり・・まんまるサクサク

              

ヘルシー(衣が薄いので)且つ・完成度アップで、おもてなし