小諸 「遠州家」料理の部屋

美味しい食べ物、健康に良い「食」に向けて、大いなる好奇心、探究心で・・・!!
時には、雑記も・・・***

今年も・・・一緒に!!

2012-03-20 19:55:58 | 日記
お彼岸の牡丹餅(春)を子供達と一緒に作りました。

炊き上がったもち米を半搗きにする担当・一口大に丸める担当・餡を絡める係り・くるみの衣に絡める係り・・・3人で作ると・・・早い
もち米が冷めない内に手早く・・連携作業です。

              

小さな頃から手伝っていたお蔭・・・上手いものです