仲良し”女子会”・・・２月編！！

今月も”女子会”のお客様・・ご来店です

いつも仲が良く、楽しそうにお話されています
私にも気を使って下さる・・元お嬢様方・・（”きみまろ”ではありませんが・・）・・品格がお有りです

身体が温まる様に、茶碗蒸しから

　　　　　　　　　　

お刺身もお好き・・です

　　　　　　　　　　

鮭の上身・・今日は薄塩焼にしました

　　　　　　　　　　

四コマパレットに、ちょっと摘まめるおつまみを並べて・・

　　　　　　　　　　

和食がお好みのご様子・・ですが・・次回は”創作料理・・春バージョン”もかな等と・・思いを膨らませて下さる・・方々です

うな丼も勿論”完食”して頂けました

　　　　　　　　　　

綺麗に召し上がって頂き、何より嬉しく、ありがたいです

　　

大雪の夜道・・・滑ります！？

お酒を頂いてしまったので、大雪の中を歩いて帰ります

滑って転ばない様に、千鳥足ながら・・気を付けて

　　　　　　　　　　　　

殆ど道路の真ん中を歩いている

酔いの所為でしょうか

　　　　　　　　　　　　

明かりが、ボヤケテ見えます

もう少しで辿り着きます・・ファイト

こんな日も・・有りますよね

連休は・・・お家ご飯・・・です！！

３連休ともなると、子供や妹達が集まって、とても賑やか

私も張切ってお家ご飯の準備です

朝、お刺身用の、イカとアジを仕入れ、”糸作り＆たたき”に

　　　　　　　　　　　　

イカの上身の半分は、天ぷらに　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

内臓は、軽めの塩をして、お酒をちょっと含ませて・・ホイル焼に

　　　　　　　　　　　　

メインのお鍋を囲んで久し振りの”乾杯”です

　　　　　　　　　　　　

鮭は勿論、先日妹達に頂いた上物

お家ご飯にピッタリでしょ

連休は・・・大雪です！！

昨日からず～と雪が降り続き、今シーズン一番の大雪

店も雪に埋もれ、動きも静か・・

連休で”人手”が有る所で・・”雪かき”がお仕事です

小諸駅周辺も、電線地中化・・の工事が始まり、アーケード撤去も平行して作業が行われています
そうなると、・・・
当店のこの景色も、見納めになりそうです

　　　　　　　　　　　　　

えっもっと綺麗になりますって

ワンコイン・ランチ・・・視察に！！

知り合いに教えて頂いた”５００円”のランチ・・・興味が有り、視察に

丸太作りのお店で、夜は”ヤキトリ屋”さん
ランチは２年前から始めたと言う”歯切れの良いママさん”が切り盛りしている
・・お店自体は１０年～・・

　　　　　　　　　　　　

ランチメニューは”限定弁当”の他、焼魚定食、カツ丼、焼肉定食、カツ定食。
全て５００円

お邪魔したのが、ちょっと遅かったので、”限定弁当”は売り切れ・・

そこで、魚大好きな私・・焼魚定食の脂がのった”サバの塩焼き”が美味しそうなので・・迷わずオーダー

　　　　　　　　　　　　

期待を裏切らない、”サバの塩焼き””キャベツのサラダ””マグロのふっくら角煮”
”野沢菜＆セロリの炒め煮（漬物風）”ほかほかご飯＋味噌汁・・と、ママさんの気持ちが込められた「ランチ」

色々なお話も伺え、良い刺激も頂けました

　　　　　　　　　　　　

浅間山が綺麗に見える”小田井”の信号近くに位置する「牛べ屋」さんです

　

市場から・・届きました！！

”魚”大好きな家族の為に、妹夫妻が”市場”から送ってくれました

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　

”脂”ののった美味しそうな”鮭”・・切れ身＆アラに分け、アラは”粕汁に・・

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

最初は豪華に”ステーキ”にして、鍋に、焼き物に、ムニエル、ホイル焼にと・・・楽しみです・・色々に活用出来そう

妹達は、お得意様なのか・・鮭のカマ＋アラが”おまけ”で本数以上に入っていました
”母がカマが好物なのです”・・有り難い計らいです

　　　　　　　　　

郷土料理・・・「鯉こく」

当店のお得意様のY氏は、この所すっかり「鯉こく定食」がお気に入りのご様子・・身体が温まるのでしょうか

　　　　　　　　　　　　　　

味噌は地元産で仕上げ、当店の”お薦め”の一品です

お好みで山椒を掛けて・・お試し下さいませ

（京都の”錦市場”の番組で、白味噌仕立ての”鯉こく”を見ました・・・白味噌は、甘味が有るので・・それも美味しそう
信州味噌の場合は、少量のお砂糖を・・隠し味に・・）

オリジナルな”もつ煮”・・！！

自称"山菜料理研究家のあくたさん”・・当店の”もつ煮”がお気に入りとの事・・うれしいですネ～

　　　　　　　　　　　

”自宅で作ってみたけれど、この味にならない”・・と・・私・・褒められたのでしょうか？

材料と調味料は同じ様ですが・・・

褒めて頂いて嬉しいので、調子に乗って・・益々頑張ります・・オリジナルを目指して

２月の浅間山・・・！！

入間からの帰り道、遠くに見えて来ました・・”浅間山”

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

佐久インターから小諸インターに向う途中の”浅間山”・・正面に・・見えます
　
　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

ホッとする景色です

寄り道も・・・楽しい！！

コストコのすぐ隣の敷地にある”アウトレット”

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

折角”入間”まで出掛けて来たので・・お気に入りの”フランフラン”に寄り、ウインドショッピング

　　　　　　　　　　　　

一回りして

　　　　　　　　　　　　

何時もの”讃岐うどん”の店で”ぶっかけ”でランチ・・好物です

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

平日で時間が遅かった為でしょうか・・何時もより空いていました・・が・・

お天気も良く、久し振りの”寄り道”でリフレッシュです