10月03日 ラーメン |
おいしいたまごをいただいたので味付けたまごにしました。いわゆる味玉ですね。お昼はその味玉を入れてインスタントラーメンをいただきました。半分に切ってねぎと海苔と一緒にのせるとそれっぽいじゃありませんか。
10月03日 味玉 |
味玉はたまごを茹でるのですが、少し茹で時間を短めに茹でます。粗熱をとって殻を剥いたら麺つゆとおろしにんにくを混ぜてジプロックに一晩漬けます。
これで味玉はOKですね。
10月03日 種まき |
そうそう、サラダミックスって種があったので牛乳パックに土を入れてまいてみました。最初に2時間ほど種を水に浸して蒔きます。ちゃんと食べらるかなぁ。ちょっと心配です。
平日にあまりできないことをこちょこちょやりました。
今日はよく眠れそうです。