11月16日 カレー南蛮

11月16日 カレー南蛮うどん

夕ご飯はカレー南蛮うどんお肉おおめです。うどんは玉うどんなので電子レンジで加熱します。

玉うどんを電子レンジで加熱するには内袋の端を少し切って1分半～2分加熱。玉うどんが常温なら1分半。冷蔵庫から出したばかりなら2分って感じです。裏返してさらに1分。これでうどんの加熱は終了。

11月16日 煮ます。

一人前200ccぐらいのお湯を沸かします。今回は3人前なので600cc。お肉と玉ねぎを煮ます。アク取りもしっかり。麺つゆを少し加えます。落ち着いたらカレールーを入れるのですが、一般的なカレールーの一山が二人分ぐらい。家は3人なので1.5山。水溶き片栗粉でとろみをつけたら汁完成。うどんにかけていただきます。

食べた感想は思ったより美味しい。みんな完食です。今回は汁気が少なかったので多めが良い場合はお湯一人前250ccぐらいでしょうか。

玉うどんだと鍋で茹でなくても良いので
あと片付け簡単。

11月16日 気がついた。

11月16日 朝霞大橋方向

結構まわりをキョロキョロ見ながら歩いているつもりですが、新しい発見があります。家の周囲には大きな橋がいくつかあります。その一つが朝霞大橋。家からも散歩コースからも見ることが難しいところです。ところが思わぬところに脇道があることに気が付きました。ちょっと入ったら朝霞大橋が見えます。ただし金網フェンス越しですが。

しっかり見ているようであまり見ていないことって結構あるのですね。

11月16日 根岸台

今日の和光市の予想最高気温は17.7℃ぐらい。予想最低気温が6.6℃ぐらいですから差は10℃以上です。これが結構堪えます。数日前から風邪っぽいのですね。外から帰ったらうがい・手洗い。普段鼻は通っている方なので詰まるとかなり不快で頭痛がします。

今日はいいいろ塗装の日。
いい(11)いろ(16)のダジャレです。