４／５～４／１０☆晩ごはん

晩ごはんです。

４月５日（金）




ササミの梅シソ巻き



フリッタータ



小松菜とシラスの塩炒め



マイタケとニラのオイスター炒め



大根と水菜のサラダ＜和風ドレッシング＞


４月６日（土）




海鮮塩焼きそば



とろろチーズ焼き



蒸し鶏の香味ソース



卵豆腐



もずく酢


４月９日（火）




カレー



蒸し鶏と三つ葉とモヤシのポン酢和え

いただき物の三つ葉です


枝豆のアーリオオーリオ



高菜漬け

これもいただき物。


コレ、メッチャ美味しい
職場の方のお姉様が漬けた物だそうですが、
塩加減も絶妙で、さすが！！なお味です。



４月１０日（水）

・ダッカルビ
・水菜とツナのサラダ
・もずく酢


　　　　　　　　　　

この前TVで＜調理定年＞という言葉を耳にしました。

ネットからいただいてきました。
～調理定年とは、手作り主義をほどほどにし、外食やテイクアウト、スーパーのお惣菜などを上手に取り入れながら、必要な栄養を摂ること。
数年前の年賀状で、料理上手な友人たちが声を揃え「あんなに好きだった料理が、この歳になると億劫になる」と書いてきたことで、思い至ったという～

詳しい記事はコチラ

まだちょっと早いけど、
とても共感しました。

職場の先輩ママさんが、
仕事をセーブしてから、
また色々出来るようになった。と言っていたけど、
私もまた楽しめる日がくるのかな


今はちょっとそんな時期。



お弁当も毎日、何とかこなしてます。

残り物弁当


休みが欲しい。