2月15日☆晩ごはん

こんにちは

今日は４時まで仕事だったけど、

買い物せずに、

さっさと帰って来たら、

４時１５分には家に着きました

昨日焼いたブラウニーで、

〈ほっとひといき〉を、

楽しもうと思ったのでね～♪

お家大好き

では昨日の晩ごはんです

キムチ

照り焼きチキン

しらすとキュウリとワカメの酢の物

小松菜ナムル

牛肉と厚揚げの煮物(２日目)

キムチチゲ(２日目)

ビールでスタート

(正確には発泡酒)

　　　　　　　　　　　　

インスタのダイレクトメッセージで、

危うく騙されるところでした

インスタ使いこなせてないから、

そのダイレクトメッセージ機能がよくわからない

娘に聞いてからにしようと思ったのが

よかったのかな。

よく考えたら、おかしいやつでした。

週末の晩ごはん

朝の続きをUPしにきました

朝は雨が降っていたので、

娘を駅まで送りました。

息子も起きて出かける用意をしていたので、

嫌な予感はしていたけど、

帰ってきた時に、玄関でバッタリ会ってしまって、

朝から駅まで２往復してきました

では続きです。

２月１３日(土)の晩ごはん

黒毛和牛の切り落とし発見

このお肉でシャブシャブです。

夕方出かけていた娘が、

お寿司とお刺身を買って来てくれました。

海鮮巻き

鉄火巻き

鰆のお刺身


２月１４日(日)の晩ごはん

キムチ

〈海苔・長芋・チャンジャ〉

スーパーに来ていたキムチ屋さん、

「スーパーさんのキムチより美味しいよ～」と

スーパーに喧嘩売ってたから、

気になって立ち寄ってみました

長芋キムチとチャンジャを買ったら、

海苔キムチをサービスしてくれました。

この海苔キムチが美味しいの

もちろん、長芋とチャンジャも美味しいけど。

まぁまぁなお値段なので、

ちょっと買っただけで二千円越えでしたが

大事に食べよう。

牛肉と厚揚げの煮物

キムチチゲ

このキムチは、

普通にスーパーさんのキムチです

ハムカツ

トンカツ

でした

2月10・11・12日☆晩ごはん

おはようございます

今日は

休みの日に雨降られると、

洗濯物が乾かない

ではまた溜まってしまった晩ごはん、

UPしたいと思います。

そうそう、

デジカメに、

Wi-Fi機能が付いてる事を思い出しました

パソコンとは上手く繋がらなかったし、

私のスマホは対応してなかったから、

使ってなかったのだけど、

タブレットで快適に使えるようになりました

２月１０日(水)の晩ごはん

・鷄だんご鍋

・エビとホタテのお刺身

新しい写真編集アプリも

入れてみました

２月１１日(木)勤労感謝の日の晩ごはん

・水炊き

・クレイジーソルトで焼いたチキン

・サラダ

鍋続き

２月１２日(金)の晩ごはん

牛すじカレー

牛すじは圧力鍋で炊いて、

別鍋で、野菜は炒めて煮込みます。

この日は、玉ねぎ、セロリ、ニンジン。

その野菜を、ハンドミキサーでつぶします。

こんな感じ↓

これに牛すじ(煮汁ごと)を入れて、

ルーを入れます。

短時間で美味しいカレーが出来ます

カレーのごはんは雑穀が好きです。

娘もそう言ってたから、

雑穀ごはんを炊きました。

で、雑穀ごはんで出したら、

「今日は白ごはんの気分やった」と言われました

　　　　　　　　　　　　

いつだったかの

〈#ほっとひといき〉

(インスタにあげてる画像です)

コーヒーミルいいですよ～

今の豆は、

小川珈琲さんの炭火焼なんとか‥

これお気に入りだけど、

スタバやカルディのも気になります。

娘もはまってるから、

色々買って来てくれる

別の日

娘作のクッキー

なんか怪しい味がすると思ったら

ハーブクッキーだって。

ローズマリー入りです。


また別の日。

日本茶バージョン

桜餅と。

このシリーズ、

太るな

スフレチーズケーキ

おはようございます

今日もお休み。

どこにもいかずに、

引きこもる予定です♪

では、

一昨日のお休みの日に焼いた

チーズケーキを..

新しいレシピで作ってみました

インスタに載ってたの。

スフレチーズケーキです。

今まで作ってたのと、

作り方もほぼ同じだけど、

クリームチーズ２００g、卵３個で、

１８cmの型を使ってたのを、

１５cmに。

焼く前から、

型いっぱいです。

温度を下げながら、

ゆっくり焼きます。

炊き上がり。

やっぱり割れて....

しぼみます。


十分美味しいし、
家で食べるので、

あまり気にしないけど、

原因を調べてみようかな。

甘さも控えめだし、

今度からこれにしよ♪

チーズケーキ、

私はスフレが一番好きだけど、

娘はベークド、バスクとかのズッシリ系、

息子と旦那ちゃんはレアが好きらしいです。

#ほっとひといき

最近のマイブーム♪

2月9日☆晩ごはん

２月９日(火)の晩ごはん♪

八宝菜

今まで適当に作っていた八宝菜ですが、

デリッシュキッチンで、

基本の八宝菜を見てみました。

全く同じ作り方ではないけど、

美味しくなりました

スジコンオムレツ

牡蠣の昆布蒸し

牛スジ煮込み

お休みだった昨日のランチ♪

セブンイレブンでこんなの買ってみました。

画像を回せない(笑)

レンジに入れる時
フタは外すの？したまま？

わからないから、

ネットで調べました(笑)

麺のびてる感はあるけど、

美味しかったです。

鍋も皿も汚れないのがいいわ。

お休みの日のランチに、

また買ってみようと思います♪