２／２２～２／２６☆晩ごはん

２月２２日（土）の晩ごはん

ポッサム



コストコの豚ロースブロックを２本使いました。
（これ１本分）

生姜、ネギ、酒、
茅乃舎のダシパック、味噌を入れて茹でました。
（茅乃舎は１０分くらいで引き上げて、その時味噌を少し入れてみました）


葉っぱは、サンチュ、エゴマ、サニーレタス、大葉



ネギは、ニンニク、醤油、酢、ごま油、韓国唐辛子、すりごまで味付け。



コレは、味噌とコチュジャンと・・・何か色々入れたけど、
忘れました



葉っぱで巻いていただきます。



お肉のおかわり。



カツオのたたき


２月２３日（日）

カレー鍋

ポッサムの豚肉のゆで汁で。



うどんも入れて、



最後はリゾットで。



２月２４日（月）

餃子

お馴染みの＜餃子の王将＞のテイクアウト生餃子です。



カリカリ熱々


２月２５日（火）

・豚肉の生姜焼き
・水菜とツナのサラダ
・春菊の塩昆布和え
・おみそ汁＜厚揚げ・ワカメ・ニラ＞


２月２６日（水）




牛肉と野菜のオイスター炒め



サバと舞茸のアヒージョ



ニラ玉

ポッサムの残りのお肉入れました。