24日に娘コメガネが16歳になりました。おめでと～パチパチ(^^♪
お誕生日会は日曜にしましたよ。
今回の献立は、エビマヨ、チキンロール、サツマイモと豆のサラダ、クラムチャウダー、カボチャのチーズケーキです。
エビマヨ。
練乳ベースのマヨソースは各自で後がけです。
チキンロール。
巻いて縛ってから、3時間ほど酒、しょうゆ、中華だし、蜂蜜で作ったタレに漬け込みました。
焦がさずに中まで火を入れるのが難しい(>_<)
サツマイモと豆のサラダ。
味噌マヨタレです。
具沢山クラムチャウダー。
カボチャのチーズケーキ。
焼く前はこんな状態。
多めに作ったのでカップケーキにも。
今回使ったカボチャがほぼ黄色だったので、出来上がったチーズケーキの色も薄いのが残念でした。
カボチャは割ってみないと中の色が分からないからちょっとした博打ですね。もっと温かみのある橙色になって欲しかったのですが。
飲み物はお気に入りのアデリアレトロの台付きグラスで。
誕生日プレゼントは、ピアスです。
リボンマークの付いたピアスが、今回コメガネが選んだものです。
アナスイのシルバーバタフライは元々私のもので、この度コメガネに譲りました。他にも私がもう使わないもので若い子向きのものは、どんどんコメガネに譲ろうと思っています。
誕プレを買った後、サーティワンに行きました。
夫と私がピスタチオのクレープ、コメガネがスイートポテトのクレープです。
