焼きガニ殻酒がうまいっ！ @ ヤングハウス ナラヤ （養父 ハチ高原）

今シーズン、おそらく最後になるであろう絶品カニコースを食べるべく、養父へ向かう。
最近はスノボはやらず、カニだけのために行くのだ。

神戸はだいぶ桜が満開になってきてるけど、養父は標高も高いしまだ桜は咲いてないかな〜？って思ってたら案外あちこちで咲いてる！


そんな車中の景色も楽しみながら向かったのは、いつもの ナラヤ さん！


大将のまさしさん、女将のふみさん、ただいまー！！
いっつも言うけど、ここに来ると実家に帰ってきたような気持ちになる♪

でもきっとそういうお客さんは多いんだろうな。

廊下にびっしり貼ってあるお客さんの写真を見ると、たくさんの人に愛されてる宿なんだなぁ、ってのがわかる。

その中に、うちら家族コーナーができておりました😳

初めて行ったのは5年前、あの時はまだ息子は こーんなに ちっさかったなぁ。
あれから毎年来ているナラヤさん、いつも必ず写真を撮ってくれて、こうやって飾ってくれる。
息子の成長日記みたい（笑）。


ナラヤさんの部屋、大好き〜！

このまったり感、それに（うちだけかもしれないけど）わん子も連れてきて良いよ〜って言ってくれるんです。
何といっても、コタツが良い

そして “おコタでみかん” が大好きなメンズ（笑）。

夜はお腹パンパンになるので昼ごはん抜きで来た。
のに、みかんとおやつはしっかり買ってくるという。


今回は日曜泊だからか、他のお客さんも居ないみたい。
「早めにお風呂入って、こっち（夕飯を食べる宴会場）でゆっくりしたらええやん」ってふみさんも言うので、到着して荷物を落ち着かせたらさっそくお風呂へGO！

メンズはもちょっとテレビゲームしてからお風呂に行くと言うので、私だけ宴会場へ行くと、さっそく、ふみさん＆まさしさんと、0次会スタート（笑）。


「今回、この赤い山廃を買ってみたの、どう？美味しい？」
と飲みながら、楽しいおしゃべりタイム〜♪

いろんな話に大盛り上がり、楽しーい！！
近くの見応えある桜の場所とか、雛人形展示場とか、いろんなスポットの情報もGetできました。
明日、行ってみよう。


メンズもお風呂に入ったら降りてきて、カニ祭り、スタート！


わおー！
前菜がいろいろいっぱい！


ふみさん曰く、カニリゾット は新作。
いつも、いろいろチャレンジして食べさせてくれる。


ホタルイカのしゃぶしゃぶ も初めて。

昆布出汁でしゃぶしゃぶしてると、ホタルイカの一番ウマイとこ（ミソ）がちょっと出汁に出ちゃうわけで、それを捨てられちゃうなんて勿体無い…と、空いてるグラスに入れて飲んでたら、正志さんが「まき子さん、食通やな！」とな。
いえ、卑しいだけです（笑）。



カニしゃぶ に・・・


カニ刺 、アカイカのお刺身も。


このお刺身が、ねっとり甘くて美味しいんだよなー！
もちろん、しゃぶしゃぶで半生にするのも好き。


カニの天ぷら


カニグラタン


カニ雑炊


もちろん、焼きガニ に カニ鍋 もあります。
は〜、ナラヤさんのカニはやっぱうまーい！
焼きガニも鍋用のカニも、刺身で食べられるくらい新鮮なので、相方は刺身でバクバク食べる。
私は半生で〜。


息子には 但馬牛すき焼きコース。

めっちゃ美味しそうな牛肉！


いつものように、ふみさんが付きっきりですき焼きを作ってくれます


口いっぱいにお肉を頬張って、ご満悦〜。



この「ひやしぼり」も新しく出そうと思って買ってみたんだそう。
飲んでみて、とまたまたいっぱい試飲させてくれる。


でも、今回、個人的な大ヒットはコレ！

焼きガニ殻酒！
ふぐヒレ酒みたいに、甲羅を火で炙ったのをお燗に入れるだけなんだけど、これがうまーい！

焼きガニの香ばしい香り、やばいです、ガンガンお酒がすすみます。
ふみさんが、他のお客さんがやってたのを見た、と教えてくれたんだけど、次もこれやりたいっ。

料理が一通り出たら、まさしさんとふみさんが席に来てくれるので、また一緒に飲みながら大盛り上がり♪
「まきちゃんがおると、ほんと、落ち着くわ〜」って言ってくれるのが、ほんっと嬉しい。
私もナラヤの2人とここで飲むの、だーい好き

相方はビール2本で酔い潰れてソファで居眠り、息子はゲーム持ってきて1人遊び。
私とふみさん、まさしさんとで宴会は続く。

で、またも腹パンでカニ雑炊まで辿り着けなかったので、翌朝に持ち込むのでした。
朝イチのカニ雑炊、体がポカポカになって美味しいんだよなぁ〜。

朝食の話はまたおいおい。


【ハチ高原の宿 ヤングハウス ナラヤ 】
兵庫県養父市大久保461
079-667-7218
https://naraya-hachikougen.com

【以前行った日記】
2022/11/27 セコガニ！
2022/11/25 ワールドカップ ドイツ戦を観戦
2022/1/29 幸せな朝食
2022/1/27 屋台が登場
2021/2/9 快気祝い ＆ スーパーボウル
2021/1/2 すき焼きも♪
2020/12/28 おこたでミカンからのカニコース
2019/3/18 カニ食べるためだけに！
2019/2/6 シーズン2度目
2019/1/1 はっしーたちと♪
2018/2/9 帰りたくなーい！