午前中から飲める幸せ @ にほん酒や（吉祥寺）

まずは…

にほん酒やさん！
3周年おめでとうございます！！

といいつつ、本当の記念日からもう何週間も過ぎちゃっててごめんなさい（汗）。
8月中旬には4日間の3周年イベントを開催してくれて、自分は初日に伺いました。

この日は、
新しく、にほん酒やさんのメンバーになった 佐藤さん（通称 さとちゃん） を主役にした、
「江戸料理と白鷹　～さとちゃんはじめました～」

和食を勉強してきたさとちゃんが、色んな江戸料理を振る舞ってくれて、
しかも、なぜか白割烹着姿だったけど、それが妙に板についてたのがナイス（笑）。

これからのにほん酒やさんも楽しみ！と思わせられるイベントでした♪


ちなみに。
7月までは夜の営業のみだったのが、
8月からは、8:00～14:00 という 朝ご飯からお昼ご飯まで営業してくれることに！


夜だけでも大繁盛で大忙しなのに、朝の8:00から営業して、店主の高谷さん…体、大丈夫？！
なんて心配しつつも、午前中からやってる＝午前中から飲めるなんて、スバラシイ！！！
と、行くのが楽しみでウズウズしてたのだ～。

この日は、広島から仲良しの酒屋さんが朝早い飛行機でやってくるというので、
お昼前から、にほん酒やさんに集合！

既に、定食と共に日本酒を飲んでる常連さんがチラホラ。
その中には、偶然、飲み友達も居たりして（笑）。


この時間帯のメニューは、魚の定食やカレーがおすすめ、とのこと。

魚の定食といっても沢山種類があって、この日は、
鯛のかぶと焼　鯖の塩麹焼　鯖の醤油麹焼　秋刀魚の塩焼　焼き鱈子ご飯　
…って、んもう、まるで日本酒のアテぢゃないっすか（笑）。

定食とセットで +300円で日本酒80ml が飲めるし、
普通に酒肴も用意されてるし、下の段にはオススメ日本酒も書かれていて、
おもいっきり"朝から飲んじゃってください"なメニューで、何とも "にほん酒やさん" らしい♪


でも、集まった我々4人は、＋300円で…なんて言わず、普通に飲む気満々！

自分はまずはおまかせで冷たいのから 風の森 をいただきます♪



そして、朝昼メニューにもちゃんと乗ってる 5品盛り合わせ を注文。

モッツァレラチーズの味噌漬け や ミャンマーのスパイスカレー 、
鮪の胃袋（でしたっけ？（汗））なんて面白いおつまみがいっぱい！


この後は、もうお燗モードへ突入！
十旭日 純米酒 。

そいえば、この日一緒に飲んでる友達と酒屋さんとは、
今年の3月に旭日酒造さんに伺ったばかりで、その時の会話にも盛り上がる。


すると、メニューに乗っていない一皿が。
鯨の刺身 と 炙り の食べ比べ、これは店主の高谷さんからの酒屋さんへのサービス(>_<)！

ありがとうございます、おこぼれに授かってしまいました。
柔らかくて噛めば噛むほど味が出てくる～～。

ちなみに、メニューにあるのは "魚の定食" ではあるけれど、
"魚だけおつまみとして出してくれる" というアレンジも聞いてくれるのが嬉しい！！

飲んでる時に白米は食べたくない自分にとって、"定食" でお米を残すのは心苦しくて…。
我がままを聞いてもらえて、本当にありがたいっす。

というワケで、鯖の食べ比べをしましょう！と、
鯖の塩麹漬け焼き と 醤油麹漬け焼き の両方を。

どちらも美味しいー！
鯖の味が比較的しっかり味わえるのは塩麹だし、醤油麹は香ばしさが食欲をそそるし。

それに、飲兵衛なみんなで行くと、こうやって色んな魚がつまめるのがイイな♪

2種類目まではおとなしく一合徳利で飲んでいたけど、
みんなの飲むペースも段々と上がって来て、3種類目からは二合徳利で！！

十旭日 生もと 改良雄町70 。

これもおまかせで出してもらったのだけど、
入口右に高～く積み上げられたP箱の中から、
高谷さんが何やらがさごそ…と探して出してくれたもの…く～～～、うまいっす。 

みんなで、梅津さんの話しをしてたら、タイムリーに 梅津の生もと 19BY 。



このあとは、ちょびちょびおつまみ。

友達が「これは絶対に美味しいから是非食べてください！！」とイチオシしてくれたのは、
「肴」メニューにある アボカドの味噌漬け 。
あはは！なんか、芋虫みたいー！…いやいや、風の谷のナウシカの王蟲？！
…ってシツレイな事を想像してしまったのは私だけでしょか。
この日はまだちょっと浸かりが甘いみたい。
と、友達も「日によって違うんです」…って（笑）。


朝昼メニューには無いけど、夜の定番メニューなので「あるかな？」と聞いてみると、
青森シャモロックのレバーブリュレ 、ありました♪
パリパリなブリュレび下には、くり～みぃなレバーペーストが。
は～～～、ほんとにいつ食べても美味しいっ！


そんなこんなでお酒がすすむから、結局、8種類くらい？！頂いちゃいました。



「お昼から営業して体大丈夫かなぁ？」なんて心配は、どこへ？！って感じだよな（汗）。 
でも…

"はぁ～～昼から飲める幸せ～～～"　って、すんごい浸っちゃうのです。
 

[ にほん酒や ]
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-7-13　レディーバードビル101
0422－20－1722
8:00～14:00　／　17:00～24:00
定休日：木曜日・朝ご飯は水曜日も
 

[前に来た時の日記]
・2012/6/28 栄里子さんと十旭日にまみれる夜
・2012/5/14 ベーグル美味しかったなぁ
・2011/11/13 BYについて盛り上がる
・2011/5/27 送別会をネタに飲む
・2010/12/30 感動の人生初体験
・2010/10/4 レバーブリュレ
・2010/2/28 初めまして