ひっさびさの「ピェンロー鍋」！

blog仲間 の大先輩の日記を観ていて

ピェンロー鍋、食べたい！！

と、久々に思い立ちました。

週末は、いつもラクな市販の「鍋スープ」を使って、テケトーな安いお肉と野菜をグツグツ煮るだけの日々が続いていたからなぁー。

あとね、美味しい鍋で、フグひれ酒も飲みたかったんです♪

バイト先の「カイノクチ」の大将が、たっぷり、ふぐヒレをくれたんですもの〜〜


それにしても、干し椎茸、どんこってなんでこんな高いんですかね。
お値段、6個の干し椎茸 >> お肉 （笑）



椎茸を戻したり、仕込みしてる最中、相方が「何これ？」と覗き込んでくるので
ピェンロー鍋作るの〜♪

と言ったらば。

相方「牛丼鍋〜？！」

あのーーー、どーやって聞き間違えた？
何度か家で作ってんじゃんー。「ピェンロー鍋」！

と言ったらば。

ムスコ「ぎゅうどんなべ？！美味しそー！！」

お前らなぁ…
まじで牛丼そのまま鍋に突っ込んだろか！！（笑）



ジョーダンはさておき。
やっぱ、ピェンロー鍋は薬味が大事よね！
いろいろ並べてみました〜。



マ〜ロニ〜ちゃん♪ を入れて、グツグツ。

この日は、鶏団子を先に入れて、豚肉を後でしゃぶしゃぶ。
やっぱ、たっぷりかけた ごま油 が食欲をそそるのよねー！

〆の写真はないけど、残った美味しいお汁を雑炊で。

たっぷりお米を突っ込んだので、翌朝も、その雑炊の残り。
翌朝の方が味が染み込んで美味しい〜い。


外食を控えてるから、今の時期、週末の夕飯はだいたい土日のどっちかが鍋。
最近の市販の鍋スープはラインナップが豊富だから、いろいろ使ってるけど、やっぱピェンロー鍋はうまいわぁ〜♪

--- おまけ ---
ってなことをFBに書いてたら、友達から情報が！
「とり野菜みそ で作る鍋、旨いよ」と。

何それー！見たことなーい！

って思って、いつものスーパーで探して見たらば、あった！
でっかい鍋スープと、エバラすき焼きのタレの間（＝影になってる）に、平置きで。
存在感、なさすぎ（笑）。

でも、旨いらしい。
来週の鍋は、これ使おうー！

ちなみに「とり野菜みそ」の「とり」は、鶏肉のことではなく「取り」。
いっぱい野菜が取れるよ〜ってことらしい。