4月に購入した 辨天娘 H16BY 純米 玉栄&山田錦 7番娘 と
3月に購入した 辧天娘 H16BY 純米吟醸 玉栄55% 6番娘
の、最後の1合ちょいを、味わいながら、全部飲んでみた。
純米吟醸は熟成も遅いと聞いていたのだけど、確かにそうなのかも、と思った。
4月購入の方が「もう良い加減に飲んでくれ~と言わんばかりに熟熟。
そして、これも最後だ。。。
いつ買ったんだっけー。。。と思い返すと、
あぁ、そうそう今年の一月 ・・・って、えーー?!そんな前だっけ?
まぁ…8ヶ月もウチにいたんですね、時の匠さん。
どおりで最後の80mlは、めちゃめちゃ旨かったワケですわ。
あぁ・・・なくなっちゃった。
3月に購入した 辧天娘 H16BY 純米吟醸 玉栄55% 6番娘
の、最後の1合ちょいを、味わいながら、全部飲んでみた。
純米吟醸は熟成も遅いと聞いていたのだけど、確かにそうなのかも、と思った。
4月購入の方が「もう良い加減に飲んでくれ~と言わんばかりに熟熟。
そして、これも最後だ。。。
いつ買ったんだっけー。。。と思い返すと、
あぁ、そうそう今年の一月 ・・・って、えーー?!そんな前だっけ?
まぁ…8ヶ月もウチにいたんですね、時の匠さん。
どおりで最後の80mlは、めちゃめちゃ旨かったワケですわ。
あぁ・・・なくなっちゃった。
古酒の味を想像してしまう。。。
ワケないです(笑)