大晦日は毎年恒例のすき焼き…が！

2024〜2025年の年末年始も、木曽駒ヶ岳で山籠り！

朝寝坊 に始まった大晦日だけど、思ったより早く到着。
よかった〜。

父の会社の保養所みたいな山小屋（と言っても綺麗なおうち）で、ここ数年は 夏もお世話になってる ところ😊
真裏の川は、冬は水量が少なくて、穏やか〜。



お節だったりお餅だったり、いろいろ神戸から買ったものを持ってきたんだけど、大晦日の夜も、その一つのお肉で すき焼き！

とは言っても、息子のスペイン遠征で大出費だったから、ただいま 絶賛節約中。
なので、今年の年末年始の食材は、ちょいと節約。

そんな良いお肉じゃなくても良いから、そこそこ美味しそうな “訳ありお肉” をネットで探して用意したのがこちら。

1kgもあるから、半分は明後日の鍋にでも使おう！
と肉塊を見せると、相方「ウヒョー！！」でました。


野菜も準備万端で、大晦日すき焼きパーリーだー！


と、始めてみると・・・

冷凍だと外見からはよくわかんなかったんだけど・・・

焼いてみたら・・・

お肉が最悪。

息子と相方は「なんなのこれ。こんなん、食えるとこ、ねぇよ💢」

肉塊をほぐしていくと、スーパーで売られてるような「牛コマ切れ肉」以下の小ささで、ほぼ脂と筋。

それを焼いてくと、さらに縮んでチリッチリ。
メンズじゃないけど、ほんっと、これはひどい。
でも買ったのは私で、冷ややかなの目を向けられる…

「他に肉ねぇの？」
うん、ない…って言うと、さらに冷ややかな目を向けられる。
いや、あんたも冷凍パック見た時、大喜びしてたじゃん…


でもさあ！
ネットにあった商品写真、これだよ？！
　

実物はこちら。

そしたらみんなで「詐欺だ詐欺！！」と、逆に盛り上がる（笑）。

筋とか脂を手で取り除いて、なんとかメンズが食べられるような赤身を捻出しようと4分の3は使い、私はひたすら取り除いた筋を食う。


ネットの商品解説には「訳あり商品　切り落とし　大きさ不揃い　品質不揃い」って書いてあるから、それは承知で購入したけど、これまで「訳あり商品」っていうキャッチで買った別のお店のお肉はここまでひどくなかった。

口コミ評価なんて滅多にしないけど、久々に憤まん収まらず。
思ったまんまのこと、書かせていただきました。

品質不揃いなら、美味しそうな写真ではなく、最悪の場合の写真を掲載して「ほぼ脂と筋です」って書いておいた方がいいんじゃないですかね。
とにかくこのお店では2度と買いません。

訳あり商品、今回ばかりは大外れ。
まぁ、これもお勉強だね〜。


ちなみに。
脂＆筋から、良い牛肉出汁は出たようで、〆のうどんは「うまいうまい」とな。


美味しそうな匂いに、恒例の、わん子、ジーー。


後ろから、ジーーー。

最初は「くぅ〜ん」「きゅ〜ん」って足元をうろうろしてたけど、だーれも相手にしないから、しまいには「アン💢！！」って吠え出した（笑）。


お肉は最悪だったけど、鍋自体は終わりよければすべてよしな感じで、和気藹々と終了。
んがしかーし！
それでも消化不良だ！！！！

ってことで、2日後、改めてイオンで美味しそうなすき焼き肉を購入して、リベンジすることになるのでした。
（結局、節約になってない😭）


--- おまけ ---
紅白歌合戦を観る坊。
案外、こういう歌番組、好きなんだよね。
（演歌は理解できないらしい、そりゃそうだ）

手元にあるのは、ノンアルのホワイトサワー。

まだ20時なのに、「年越しそば食べよ！」と言いつつ、「ペヤング」を相方と食べ始める。
ペヤングって関西にないから、ここに来るといつも相方が飛びつくんだよね。

しかも何よ、そのアウトドアチェアとこたつの使い方（笑）
（チェアは相方の腰痛防止に、いつも車に積んでいる）

頑張って起きてたけど、やっぱいつもの就寝時間21時を過ぎたら、メンズはおやすみ〜。
息子より相方の方が眠そう。運転お疲れ様。


私は1人でまったり、紅白の続きを見ながら、そして日本酒を飲みながら、大分のじーじが送ってきてくれたお蕎麦で、年越し蕎麦をいただきました🎵

ちなみに、翌日はみんなで、じーじのお蕎麦を美味しくいただきましたよ〜！


【2024〜2025年　年末年始の木曽旅行】
・寝坊に始まった木曽旅行