予約で「蕎麦前盛り」 @ 蕎麦前 中手 とうは （県庁前 元町 神戸）

うちからと〜っても近いので、いつもは一人でふらり、思い立った時に蕎麦前と蕎麦を楽しみに行く
蕎麦前 中手 とうは さん。


この日は、燗酒友達と事前に予約していくことに。

そう！事前予約ということで！
予約しないと頂けない 蕎麦前盛り をお願いしちゃいました！

きゃーーーすてきーーー

これは、想・像・以・上！でっす！！
蕎麦前のあてメニューから人気なものが7種、ちょびちょび盛り。
（ちなみに、夜の場合は、アテ6種＋蕎麦寿司2種）



鴨ロース煮　クリームチーズ味噌漬　サーモンいくら麹漬



本ししゃも寒干し　とり肝酒煮　…と、ここまではメニューにもあるアテだけど、見たことがないのが2品！
筍の蕗味噌　辛子にしん ですと。
うわぁ〜〜大将〜〜、これまた、飲めるやつを出してくださいましたね〜〜



こんな、お酒が進みそうなアテばかりですもん、ガンガン日本酒行っちゃいますよ！

最初の 房島屋 は冷たいので。


あとはお燗。
いわき壽 生もと


十旭日 


ブレブレだけど（汗）　杉錦 生もと


山陰東郷 生もと強力


玉川 山廃


あら、写真撮り忘れてる、辨天娘 と カネナカ も。

ちびちび摘んで、いっぱい飲んで。
酒友との会話も楽しんでいたら、12時にお店に入ったのに、もう14時近いではありませんか💦
そろそろお蕎麦を頼まなきゃー！

私は ゆば をチョイス。

とうはさんの湯葉は比叡ゆば 。
そのままでも十分に美味しいのだけど・・・


卵黄、海苔、ワサビ、ネギなどなど、いろんな風味づけができるようになってるのが嬉しい！


お蕎麦、の向こう側には、まだ蕎麦前盛りで食べきれていないアテがありますが（笑）。

とうはさんの蕎麦も変わらず美味しい！
湯葉に絡ませて食べる前に、やっぱり塩でもぐもぐ、、、んふ〜、うま〜い。


最後の蕎麦湯もまたおいし〜いのです。


日本酒は2人で一合を8種類。
一人当たり4合？

でも、こんなステキな蕎麦前盛りだったら、4合くらいあっという間に飲んじゃいますよ〜。
しかも、この蕎麦前盛り＋グラス日本酒一杯で2,000円って…やばくないですか？！😳

アテが懐にも優しいセットなので、お酒はついつい飲み過ぎ注意（笑）。


【蕎麦前 中手 とうは】
兵庫県神戸市中央区中山手通4-22-16
078-964-6888
12:00～14:30L.O.（6月からお昼の時間がちょっと変更）
18:00～21:00L.O.
定休日：水曜


【以前行った日記】
2023/5/29　リニューアル後は穴子天
2023/3/19　鯨のたれ
2023/3/8　車海老 と 粗挽き
2023/2/10　辛味おろしと丹沢山
2023/1/31　牡蠣がぷりっぷり！牡蠣南蕎麦
2023/1/23　細挽き＆ 粗挽き
2022/12/19　初めまして  粗挽き＆田舎