夏の最強コンビ トマト寒天

トマトのリコピンと寒天の食物繊維

この最強コンビ

リコピンは腸内細菌のエサ
抗酸化作用があり
血管を丈夫にして
血液をサラサラに
高血圧や動脈硬化を予防改善
紫外線から体を守り夏バテ予防

食物繊維は腸内細菌のエサとなる
高血圧や動脈硬化改善
便秘改善
糖尿病改善
高コレステロールの改善
高血糖改善
抗ガン化作用
美白作用
美肌作用

トマト寒天には様々な効果

高血圧予防
動脈硬化予防
便秘予防
肥満予防
夏バテ予防

さまざまな効果が期待できる



トマト寒天の作り方

トマトジュース500㏄
粉寒天4g

混ぜて沸騰したら中火にして約2分煮る

粗熱を取り冷蔵庫で冷やし固めれば完成



寒天は主に水に溶ける水溶性食物繊維

糖の吸収を穏やかにして
血糖値の上昇を抑える


水溶性食物繊維の代表が寒天

ニンニク
ラッキョウ
タマネギ
エシャロットなど

ダイエット効果が期待できる



夏野菜の王様トマト
ダイエットの王様寒天

この組み合わせは夏に最高の組み合わせ

この組み合わせの相乗効果

免疫力アップ
筋肉の維持
中性脂肪改善
骨粗しょう予防
肌荒れ改善
むくみ解消
疲労回復



夏の最強コンビで夏を乗り切ろう

トマトから出る旨みで味わい豊か

減塩効果も期待できる



このトマト寒天は食事の最初に

食物繊維をまず最初にとることで
ダイエット効果が一層高まる



さまざまにアレンジして

この最強コンビを

この夏に摂取を




(○´∀｀○)




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梅雨時の簡単除菌対策

梅雨時に一気に広がるカビ

梅雨時に最も増殖する菌

食中毒を起こす原因


その菌が増殖しやすい条件

温度
栄養
水

この3つの要素が揃った時



その菌の温存場所

それはキッチン

食器洗い用スポンジ
三角コーナー
まな板
ふきん



食中毒を引き起こす怖い菌

黄色ブドウ球菌
腸炎ビブリオ
カンピロバクター

菌の数は12時間で約900～8000倍に増殖



まな板は１日の最後にお水を沸騰させて
まな板に熱湯をかけて除菌



三角コーナー
セスキ炭酸ソーダで洗う
ヌメリがある場合は塩素系洗浄剤



スポンジはスポンジ除菌が出来る洗浄剤で
夜に全てのモノを洗い終えた後に
スポンジを水でキレイに洗った後
除菌用洗浄剤をつけて泡立てて
そのまま次に使用するまで置いておく

使用した後は除菌洗浄剤が残っているから
もったいないと思わずにスポンジを洗浄
スポンジの中には食べカスなどが残ったまま
そのまま洗わないでいると菌の栄養となる
食べカスが残っていて菌が増殖
使用する度にスポンジを水でキレイに洗浄

面倒でも使ってそのままにしないように



ふきん
出来るだけこまめに新しいふきんを



冷蔵庫の野菜室
温度設定が3～8℃と冷蔵室より高め

野菜のかけらや土など菌が増殖する
環境が整っている

水拭きするだけでは返って菌が増殖

除菌用アルコールスプレーを乾いた布に
吹きかけて汚れを拭き取る



一週間に一度は冷蔵庫の中を中身を
取り出してアルコール除菌を


冷蔵庫は低温だからと安心は出来ない

冷蔵庫の中には菌が大好きな
食べ物がいっぱい


そんな食べ物のカスなどをアルコール除菌



手についた菌が食べ物に移って食中毒
なんて事にならないように
調理の前には必ず手洗いを



特に梅雨時は一年で最も菌が増殖


菌を増殖させる水と温度に
栄養がプラスされる

そんな時期を安心して乗り切るために

梅雨時には徹底除菌を





(○´∀｀○)




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