煮込みハンバーグのドリア＆鶏手羽先とロマネスコのオイスター炒め

今日の昼食です。



・煮込みハンバーグのドリア
　　　煮込みハンバーグ
　　　ブロッコリー
　　　バター
　　　溶けるチーズ

火を使わなかったドリア作り。

ブロッコリーはチン、温かいご飯にバターを絡めて煮込みハンバーグをかけてチーズを散らし、オーブンへ～




今日の夕食です。



・鶏手羽先とロマネスコのオイスター炒め
　　　鶏手羽中
　　　　塩、コショウ、おろしニンニク、片栗粉
　　　ロマネスコ
　　　オイスターソース、水

鶏手羽中は下味をつけて焼き、ロマネスコを入れて水を少し入れてフタをして蒸し焼き。

オイスターソースがどばっと入ってしまったので味付けはなしですみました。

手羽先と書いたけど手羽中ってメニュー名に書きにくいんですよね、どうしてかな。

今日のは手羽中を二つに切ったもので、ウィングとか言ってたかな？

ロマネスコ、まだある（笑）

写真は2人前です。





・海老とアボカドのオーロラソース和え
　　　エビ
　　　　塩、酒
　　　アボカド
　　　　レモン汁
　　　ケチャップ、マヨネーズ、塩、コショウ、タバスコ

久しぶりでした。

これはあまりおかずにならない…

写真は2人前です。


あとは、昨日のお味噌汁の残りとコーンスープの残りをシェア。