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もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

ドリア&ちゃんちゃん焼き

2024-11-16 18:25:11 | 料理
今日の昼食です。


・ドリア
   エビ
   タマネギ
   ホワイトマッシュルーム
   カリフラワー
   ニンニク
   ご飯
   塩、コショウ
   バター、小麦粉、牛乳、ブイヨン、塩、白コショウ
   溶けるチーズ
   パセリ

いつもは鶏肉でケチャップ味、今日はエビで塩味。
鶏かエビかはともかく、ケチャップ味の方が好きかな…




今日の夕食です。


・ちゃんちゃん焼き
   サケ
   キャベツ
   モヤシ
   生シイタケ
   ニンジン
   ピーマン
   カイワレ
   ごま油
   味噌、みりん
   バター

本場のものを食べたことないけど、こんな風だったかな~
写真は2人前です。




・めかぶ
   メカブ
   ショウガ

モズクよりメカブの方が好き。


あとはナスと青菜のお味噌汁でした。
   
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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (Keiko)
2024-11-17 05:16:08
エビで塩味に一票!(笑)
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Unknown (まみる)
2024-11-17 18:33:23
>Keikoさん

そっかーーーー
塩味派かーーーー
返信する
Unknown (suwan)
2024-11-18 10:20:00
私も塩味が良いです。
チーズを入れ過ぎて、しょっぱい~とビックリした事があります。
何事も加減が大事ですね。
返信する
Unknown (まみる)
2024-11-18 18:48:57
>suwanさん

ありゃ、塩味にもう1票か~
そうそう、チーズって結構塩味強いよね。
返信する

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