お歳暮、手土産、プレゼント

ラジオ某番組でプレゼント(手土産)についてリスナーの意見を、募集していた。
その中に「職場のようなところには、分けられるもの。個包装」と、言うのがあった。
そうなのだ。
保育園の給食で働いていた頃の話、私は、保護者やお客様の手土産を分ける係(お皿、包丁があるから)。
個包装のものだと手がかからなくて嬉しかった。
例えばケーキだと分け配ると20分ほどかかる。そんな雑用が5～10個もあると1～2時間のロス。
かくして、いつも事務仕事は持ち帰り(サービス)。

そこんとこ身に染みているので、父の施設などには日持ちがして分けられるものにしている。

さてお歳暮だ。
今年は、まだ送っていない。
何にしようかな。
夫と「もう兄弟は止めてもいいんやけど」と、話すが、末っ子からは言い出せない。
私の方は、とっくの昔にやめている。

里芋コロッケ

娘夫婦が、週一食事に来る火曜日。
メニューに悩むけれど、昨夜はすんなり決まり。
義姉から沢山里芋をもらっていたのでコロッケに。



私のコロッケ、肉は鶏肉。
ミンチではなく賽の目切り。
それに塩コショーと醤油で味付けし混ぜ合わせる。



ねっとり、もっちりのコロッケができました。