|M1313|高島平駅西口『麺一亭珍麻』に久々にお邪魔して緑茶ハイ＆山椒ナスで開始。締めのつけ麺（単品）の細めの中太“ガシツル系コシ”の麺は日本最高峰だったが、半炒飯の量がすごすぎて爆死！

＊＊2021年4月以降、『珍来』と『麺一亭珍麻』
＊＊からは卒業しました。

2019年に入っても土日が仕事でつぶれるこ

とが多く、少しでも時間があったらリフレッシ

ュ休暇をとっております。本日は午前で仕事

を終わり、“さて、お昼はどこへ行こうかな・・”

とりあえず自宅に向かって都営三田線に乗

ってから考えますが、“お～、久しぶりに様子

を見に行くか・・”ということで、高島平駅西口

の『麺一亭珍麻』さんにおじゃまです。

（4月19日（金））

【Photo by Nikon COOLPIX A1000】



過去記事によれば2年7カ月ぶりのようです。

超ご無沙汰いたしました！新板橋にも“珍来

グループ”のお店があるので、こちらのお店

から足が遠のいていたのは事実ですが、逆

に新板橋のお店がつけ麺をやめてしまった

のでこちらに来た次第です。



緑茶ハイ＠380円のはずですが、テーブルが

真っ赤なんでよくわかりませんね・・お通しは

無料の刻み高菜炒めでバッチグー！



白もつポン酢＠400円もおいしいし



山椒ナス＠350円は皮むき茄子の素揚げに

山椒と刻み玉ねぎ・ピーマンのソースがかか

ってピリ旨！フロアのお姉さまにお願いして出

してもらったた唐辛子粉も配備され臨戦態勢

です！

「すみませ～ん、緑茶ハイ＠380円をもう一杯

ね～！」

「は～い！」


さて締めに入ります。

「すみません、つけ麺の単品＠650円に半炒

飯＠450円をつけてもらえますか？」

「は～い！」

当店では、焼肉付きのつけ麺セット、つけ麺の

単品、どちらも発注可能です。



う～、やはり珍来グループで半炒飯をたのむ

とこの量になってしまうのか・・普通盛りチャー

ハンがおそらく他店の2倍盛りですな・・しかも、

刻み焼豚だけでなく刻みハムまで入っていて、

何もそこまでしなくていいのに・・



つけ麺の単品も素晴らしいビジュアルで到着で

す！



ゆで・水さらし後、細めの中太でガシツル系の

麺がのどで暴れるこの感じは、

＊燕三条『ばやし』さん

＊新潟駅ビル『しゃがら』さん

＊池袋駅東口『鶏の穴』さん

に匹敵する日本最高峰の“細めの中太暴れ

麺”の一つかもしれません！

・麺量は1.5玉はあってすげっ！

・焼豚はぷるガシでうまっ！

・煮熟メンマはやわらかっ！



唐辛子粉まで総動員して頂きましたが、さすが

に“半炒飯という名の並炒飯”が利いて見事

爆死！駅までお腹を揺らさないよう、ゆっくり

ゆっくり歩いて帰りました。


つけ麺派の純野としては、おそらく新板橋『珍

来』さんより極上つけ麺のある『麺一亭 珍麻』

さんにおじゃましたくなります。ごちそうさまで

す、また今度！


【ラーメンパフォーマンス率（RPR)】

割安感　：1.15

ビジュアル度1.1

味満足度：1.2

量満足度：1.2

SVC満足度：1.2　　

RPR=2.19

“満足”パフォーマンス度－『麺一亭 珍麻』のつけ麺（単品）の細めの中太“ガシツル系コシ”の麺は日本最高峰かもしれない！


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