スミマセン!昨日、てっきりブログが更新できているものと思い込んでしまい
確認するのを忘れておりました!
で、こういう時に限ってPCのトラブルなのか?単に私のミスなのかはわかりませんが、
更新がされておりませんでした。
いつも読んでいただいている方々には大変申し訳ないことをしてしまった!と・・・
反省をしております。
本当にすみませんでした。
せっかく書いてありますので今更ではございますがUPさせていただきます。
読んでいただけましたら幸いにございます。
で、本日月末の水曜日。
はやりヒマです(T0T)そしてセリ場の本数も少ないですね。
近海物の天然本マグロはごく僅か。
メバチは幾らかはでておりましたかね??
大西洋のボストン・カナダ産天然本マグロはここ最近では最も少ない
20本に満たない本数でしたが、相場の方は割としっかり・・・
最初、値段が入りにくいのですが、誰かが値を入れるとそこからが意外とみなさん
やりあっており、結果さほど安くない~みたいな。。。
私の経験上、「飛び込んだ!」(最初に高い値段を出しすぎた!)と思った魚でも
競りが終わって考えてみれば、結果・・・安かったんじゃない??みたいなこと
ありますね。
結局、セリは「競り合っちゃうとたかくなる。。」
そりゃそうですよね?だって競り合って値段が上がったって、
品物自体の価値が上がるわけではありませんからね。
競りで上手く買うコツとして
『冷静!そして意地にならない』
これ、必須です(秘)
ということで、月末という事もあり今日は何も仕入れておりませーん!
今日は昨日冷蔵庫に止めておいたボストンを卸しましたよ(^^)
インターネット販売用に腹の薄皮を外して~

上から目線の?大トロです♪
このマグロの断面はこんな感じです

脂、のってますよ~~~
大西洋は脂が甘い!!
本当に今の大西洋はおいしいマグロです(^^)
明日から早くも10月に入りますね!
暮れの足音・・・聞こえます(^^;)
もうすぐだなぁ~
確認するのを忘れておりました!
で、こういう時に限ってPCのトラブルなのか?単に私のミスなのかはわかりませんが、
更新がされておりませんでした。
いつも読んでいただいている方々には大変申し訳ないことをしてしまった!と・・・
反省をしております。
本当にすみませんでした。
せっかく書いてありますので今更ではございますがUPさせていただきます。
読んでいただけましたら幸いにございます。
で、本日月末の水曜日。
はやりヒマです(T0T)そしてセリ場の本数も少ないですね。
近海物の天然本マグロはごく僅か。
メバチは幾らかはでておりましたかね??
大西洋のボストン・カナダ産天然本マグロはここ最近では最も少ない
20本に満たない本数でしたが、相場の方は割としっかり・・・
最初、値段が入りにくいのですが、誰かが値を入れるとそこからが意外とみなさん
やりあっており、結果さほど安くない~みたいな。。。
私の経験上、「飛び込んだ!」(最初に高い値段を出しすぎた!)と思った魚でも
競りが終わって考えてみれば、結果・・・安かったんじゃない??みたいなこと
ありますね。
結局、セリは「競り合っちゃうとたかくなる。。」
そりゃそうですよね?だって競り合って値段が上がったって、
品物自体の価値が上がるわけではありませんからね。
競りで上手く買うコツとして
『冷静!そして意地にならない』
これ、必須です(秘)
ということで、月末という事もあり今日は何も仕入れておりませーん!
今日は昨日冷蔵庫に止めておいたボストンを卸しましたよ(^^)
インターネット販売用に腹の薄皮を外して~

上から目線の?大トロです♪
このマグロの断面はこんな感じです

脂、のってますよ~~~
大西洋は脂が甘い!!
本当に今の大西洋はおいしいマグロです(^^)
明日から早くも10月に入りますね!
暮れの足音・・・聞こえます(^^;)
もうすぐだなぁ~