7/6 このデカい豆 母の煮たのがおいしかった
皮がない。
実と皮が一体になっている。
7/6 ホテルニューオータニ 池の鯉
広くて美しい庭。
泊まらなくても散歩もいい。
7/6 徹子の
こんな色彩のジャケットがあった。
今ほしい。
7/6 物価高 下げる方法ある 誰か政府に言って
日本で消費税が上がったとき、日本って食品に同じパーセンテージを
かけているって知った。
フランスのTVA、消費税みたいもんだ。
日本なんかよりはるかに高い。
車なんか３３．３３％
フランスでは車は日本以上に足で、なんで高額な税なんだろうと思う。
でも政府は恐らく、高くとっても車は買うってマックスにかけているんだろう。
今思った。
日本政府は食品って国民にとって必需品だから
高い税をかけても国民は買うって思っている？
フランスは食品は５％かなんか。
TVAがECになる前、一般のTVAが２２％くらいのころだったか？
物価高なんだから、食品への消費税の課しかたを変えればいいのだ。
５％？
３％くらいでいいと思っている。
食品に８％は盗り過ぎ。
7/6 動物のショー もうできない 本当に虐待かな？
ショー用で動物を訓練するのと、家のペットにお手を教えるのは
同じことではない。
犬にお手を教えるのも、あまりやらないけど、猫に教えるのも同じ。
猫って頭悪いとか、頑固・きまぐれで教育できないって思っている人がいるけど
そんなことはない。
子供のときからやれば覚える。
それに犬でも猫でも人を思いやって喜ばせようとする。
大動物、ライオンとか虎とかをショー用に訓練するときに
ムチは原則使わない。
どこかのサーカスで見たことあるけど
なんか野生のまんまで、心配になった。
あんなだと、背を向けた途端、噛みつかれるよ。
愛と信頼度の問題。
でも人間も仕事でやっていて、本心は好きでない人もいる。
そういう人はお互いのために他の仕事を見つけたほうがいい。
私はエルザを読んだから猛獣でも人間の親を愛し、慕うと
信じている。
でもある日突然に野生に目覚めて恩師らずな行為に走る説がある。
否定はしない。
接触開始のときにほぼ大人だったりする起こりうる。
その逆の例を経験している。
学校の通り道で出会った大きなシェパード。
最初は歯をむき出して吠えた。
針金の塀があったけど飛び越えてくる気配はなかった。
それにそこは坂でその住宅はならした土地に建てられていたから
高いところは３メートルくらいあった。
やがてその子は朝、私が通るのを待つようになった。
遠くから私を見つけ、ワンワン吠えた。
私たちは同じ高さの数メートルを走って遊んだ。
帰りも同じ。
同級生のことはほとんど思い出さないけど
あの犬のことは今でも思い出す。
7/6 カレーの話 いくつか
相撲協会のカレーってこれ。
コープデリで売っていた。
今週注文する。
カレーって頻繁に食べられる一品。
他にそういう料理ないから、カレーが好きなんだと思う。
Zeppinというカレーをやってみた。
私は愚弟がおいしいと言っていたジャワが嫌い。
あれはべースが醤油味。
Zeppinは例外的においしくて、あっと言うまに
鍋１杯たいらげた。
何が違う？
豚肉を小さく切って炒めてそのままカレーにした。
いつもはオリーブ油とバターで野菜をじっくり炒めて
焼いた肉をそえる。
あんな量のブタでこんなに味が変わるかしら？
