深夜の江戸前 - 浅草／すし屋の野八 -

9/29（金）。

久しぶりにK子さんと飲む事になった。
まずはK子さんのお知り合いがやってる座銀のスナックで飲み始め、その後は浅草へ。

　　　　　　
このスナック、「ひいらぎ」という店名だが、正真正銘のスナック価格。
座銀なので、下町界隈と等しい価格とは言えないが、明朗会計だと思った。

さて、時計の針は既に深夜である。

　　　　　　
向かった先は、すし屋の野八。
雷門通りから、田原町側の裏路地にあり、地元に方々に愛されるお寿司屋さん。
そして、以前にも記事を書いているが、自分は昔から二代目のNちゃんを良く知っている。
この日も予めSNSで連絡を入れての入場となりました。

　　　　　　
店に到着したのは、既に1時近くになろうとしていた。
Nちゃんに軽くご挨拶。
そして、またビールを飲み始める。
最近あめっきり酒が弱くなった感があるが、気持ちだけは昔のままらしい。

　　　　　　
まずは、この日のお通しをウニだったのですが、写真がございません。
撮り忘れています。（笑）

そして、枝豆が登場。（記憶にありませんが、Nちゃんのサービスだったのでしょう）

これ、まぁ所謂枝豆ではあるのですが、凄く美味しかった。
故にNちゃんに聞いてみたところ、青森産の毛豆という品らしい。
山形の茶豆は全国的に有名になったが、引けをとらない美味しさである。

　　　　　　
さて、深夜ではあるが、せっかくなのでいろいろ頼みました。
しかし、L.Oが1:30なので急いでオーダーしなければ。。。

　　　　　　
まずはK子さまが大好物な、貝の盛り合わせ。
左のが石垣貝だったが、美味しい深夜の記憶が残っている。

　　　　　　
深夜の貝盛りで酒盛りである。（苦笑）

　　　　　　
そして、この日も煎り酒が登場。
貝盛りや白身魚は、これで頂くのが美味しいのです。
野八さんでは、買い盛りを頼むと、大抵この煎り酒を出してくれる。
考案されたのが室町時代だというから、また驚きである。

　　　　　　
お次は、ノドクロの炙り。
つまみで頂きました。

　　　　　　
至福の極みです。

　　　　　　
さて、L.Oの時間も迫ってきたので、ボヤボヤしてられない。
ここから先は、握りのオーダーラッシュ。
先ずは、秋刀魚。

　　　　　　
アワビ。

　　　　　　
ウニ。

　　　　　　
キンメ。

　　　　　　
子柱。（左）

　　　　　　
カレイ。

　　　　　　
最後にアガリを頂いて終了。

若干急いだ感も否めませんが、深夜に頂いた江戸前鮨も、なかなかおつなもの。
こうして週末の夜は更けてゆく。

野八2代目さんのブログ↓
浅草　江戸前寿司　すし屋の野八２代目のブログ

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すし屋の野八 - 江戸ネット
すし屋の野八 （のはち） - 田原町/寿司 [食べログ]

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〒111-0032
東京都台東区雷門1-3-7
すし屋の野八 （のはち）
営業時間
　17:00～翌2:00
定休日
　日曜日（祝日の場合は営業）
03-3841-3841