朝 5時から、そば播きです。
鶏糞を撒く機械の調子を見ます。
鶏糞を撒く機械から出る勢いが良くて、
量が良く分からず、手動と手撒きにしました。
種は手播きです。
手巻播きした後は、トラクターで表面を撹拌します。
表面に出ている種は、ハトに食べられてしまいます。
あまり濃く播くと、良いそばがとれません。
草も出来るだけ、取り除いておきます。
軽トラの向こうが、そば会の会場。
去年、世間ではそばが、全国的に不作だったが、
我々のそばは、そば挽き屋さんが褒めてくれるほど
出来の良いものでした。
今年も良いそばがとれますように。
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