自然、世の中、の不思議

この世の中には、人間に理解不能な事がとても多い、そんな事に興味を持って生活しています、一年に一度はアジアを歩き。

蕪の酒粕漬

2016年12月12日 | Weblog




羽広蕪が ちょうどよく漬かっています。


葉のほうはちょっと堅めですが

蕪は 醗酵も進み

食物乳酸菌で 快腸! 快便!



おかずでも良し

つまみでも良し









蕪も 酒粕床も グリーンファーム で










コメント
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