
キャベツの一番外側の
たぶん どの家でも捨てられる葉を刻み茹でる。
あら塩大匙一杯を入れた湯に刻みキャベツを入れて
沸騰したところに スパゲティーを一人前入れて9分
ざるに移し湯を切る。
フライパンにオリーブオイルをたっぷり入れて
すりニンニクと唐辛子を炒める。
そこに湯を切った キャベツスパを入れて
キャベツのアーリオオーリオスパゲティーの出来上がり。

朝は煮物の残りを片つけて
昼はキャベツスパ
夜はそば会で
コメは一粒も食べなんだ!
今年はそばが不作で
そば会の分でやっとこさ!
でも私は冷蔵庫に しっかりと在庫があります。