これは普通の大きさで作った
きゅうりの味噌ネーズ。
自分で作った 青唐辛子味噌と
マヨネーズを混ぜただけ。
これが大好きで、
丼一杯でも食べちゃう！
つまみにもいいしね！
今回は あったきゅうりで作ったが、
畑で見逃していた
大きくなり過ぎたきゅうりで作ったほうが
おいしいんですよ！
巨大きゅうり
捨てることはないと思う！
粕和えも
おいしいよ！
昨日の夕方
今日は
辰野町まで行って、
巨大な板の 出張加工です。
吸塵機と扇風機とコンプレッサーを持ち込み。
工場の中ですが、
雨が降ってこないうちに、
加工が出来れば良いが・・
