ぶり大根

ことこと煮込みました。
大根、美味しいですね。

ぶりは漢字で書くと魚へンに師と書く。
成長するにつれて名前が変るので出世魚という。

関東では、ワカシ・ツバス・イナダ・ワラサ・ブリ
関西ではハマチというそうです。我が家もハマチと言います。