家庭菜園日記-1

今年も家庭菜園の季節になりました
4月上旬から畑の準備をし、ようやく種まき、苗の植え付けをほぼ終了しました




定番のなす、キュウリ、ミニトマトやズッキーニ、とうもろこし、枝豆等種まき苗の植え付けが
一段落しました＾＾
ただ、寒さが戻り風も冷たくなって苗が心配です（~/~)




3月上に植え付けをした男爵いも、順調に育ち芽かきも終了。
今度の休みには、第1回目の追肥と土寄せをします
とうもろこしの芽も出てきて一安心（＾＾



昨年の10月に種まきした、絹さやも急に育ち花が咲き始めました
収穫が楽しみです
しかし、きれいな花が咲くものです（＾＾ゞ

家庭菜園 ～キャベツ～

９月に植え付けをしました



　　　　　　　　　
害虫よけにネットを被せて育てましたが、それでも随分虫食いされました








薬は２回ほど散布しましたが、ようやく収穫までたどりつきましたヨ～
夕食はロールキャベツを希望したのですが、キャベツの千切りがでてきました。






来春収穫の絹さや、菜の花の芽がでてきました。
来年が楽しみです

家庭菜園 ～秋の味覚～

収穫したものを美味しくいただきました^^





長さ80ｃｍはある長いもです。
5月の連休に植えつけました。
こんなに、成長するとは思ってもみませんでした。





長いもとの戦い、30分ひたすら堀り続けました。
何とか、折ることなく収穫できました。
まだ、収穫していない長イモがあるのです。






収穫した長いもを、すり鉢の周りでスリます。





さらに、すりこ木棒で10分




ふっくらと仕上がりました





10穀米にかけて美味しくいただきまた。
食の安全等と騒がれていますがこれなら安全ですね