毎年この時期になると我が家の片隅に
春を感じるフキノトウと福寿草が咲きます
今年はどのくらいフクノトウがでているか楽しみです
この落ち葉の下にフキノトウが隠れてます
狭い庭ですが、どのくらいフクノトウが芽を
だしているでしょうか(^^
大小含めて20個程度を収穫
昨年より多く収穫できました
福寿草も満開
これから春を感じる季節が来ました
昨年はフキ味噌
今年は天ぷらになりました
この方が苦味がやわらぐみたいです
(料理本に書いてありました)
塩、醤油、南蛮味噌(自家製)で食べましたが
南蛮味噌・・・お勧めです