全国に拡大された緊急事態宣言
仕事もテレワークになったりと
何かとストレスがたまる今週末
家内の実家からそば粉を頂いたので、手打ちそばを打ってみました
久しぶりに使用する、そば庖丁もサビ
まずは庖丁研ぎから(多少は良くなったかな)
そばは二八そば
なんとかそば粉をまとめ
今晩の夕食の二八そばが出来ました
やはり自分で打つそばは ”うまいっス”
少しはストレス解消になったかな
全国に拡大された緊急事態宣言
仕事もテレワークになったりと
何かとストレスがたまる今週末
家内の実家からそば粉を頂いたので、手打ちそばを打ってみました
久しぶりに使用する、そば庖丁もサビ
まずは庖丁研ぎから(多少は良くなったかな)
そばは二八そば
なんとかそば粉をまとめ
今晩の夕食の二八そばが出来ました
やはり自分で打つそばは ”うまいっス”
少しはストレス解消になったかな
TVを付けると新型コロナウィルス関連の暗~いニュース
こんな時は美味しい食事をして
ガンバルしかありません
それで、今日のお昼は久しぶりに
栃木市の長栄軒さんへ行って来ました
長栄軒さんは栃木市の町中を流れる巴波川沿いにあります
今だけの季節の飾、鯉のぼりが泳いでます
ここに来ると「担々麵」を注文
お店の中に入ると
長澤 まさみさんのサイン
この近くで映画の撮影があり
そんなご縁でお店が休憩所として利用させたそうで
親切丁寧に説明してくれました
チョット辛めの「担々麵」
濃厚なゴマスープ
まさしくゴマ、美味いスープです
麺は中細のチジレ(個人的見解)
スープが絡んで良いです
絵柄は美しくないですが
うれしいのは、スープに隠れているひき肉を
すくいとる穴あきスプーンが付いている事
巴波川の鯉のぼりを見ながらの
格別の担々麵おいしかっなぁ~
先週の週末は自粛(--
今日は緊急事態宣言(-_-メ)
暗くなりま~す
そんな中スーパームーンが見られるというので
東の空を見上げてみました
いつもの満月より明るく輝くスーパームーン
30%ほど明るく大きさは14~15%程大きく見えるとか
ファインダーを通す月光が眩しく
普段見られない月を楽しみました