アツアツ。。ほうとう。。アチアチ

山梨にある長谷川逸子さんが設計した「フルーツ公園」に行って参りました。
で、なんで「ほうとう」なのか・・。アッチチで美味しかったので、まずは紹介をと思いまして。
結構、麺類が大好きなのですが、ほうとうはかなり好きな部類です。
山梨に行った時、山梨を高速で通る時、必ずおみやげを買うか、食べるかします。
大体は厨房でアツアツに出来たものが運ばれてくるのですが、ココは違いました。
「しばらくおまちくださ～い」といって鉄鍋の下に固形燃料に火がついてものが届けられました。
良くある風景・・。結構、大きな鉄鍋だったので、一つで足りるかな？と思い火元を覗くと、２個ありました。勢い良く燃えていて、充分！といった印象。待つこと数分、噴いてきました。火がまだ消えてないけど、もう少し待ってみよう！
木の蓋の間から爆発的に噴きはじめました！！もうダメ！蓋を開けることに。
良い具合に煮えていました。
そこで、ワンショット！
食べ終わるまで、火はつきつづけました。
最後まで、アツアツです。美味しかったですよ。静かだった鍋が、湯気を出し、噴いていくさまは見ていて楽しかったですし。
このフルーツ公園にお越しの際は是非お昼をレストランでとって、このほうとうにチャレンジ？！してみてくださいませ。良い思い出になると思います。
レストランは、ガラスばりに白い壁でまぶしい・・明るい、シンプルで美しいレストランでした。
レストランからは、お約束の富士山が見えます！
この時期、フルーツ公園はお花の宝庫でした。また、追ってブログにのせる予定です。