以前アップした以外の写真です。
やたら存在感たっぷ りの私のコスモス。笑
初めてトライしてみたコスモスですが、
あまりおしゃべりしないうちに
季節はあっという間に過ぎていきます。
近所ではまだ、もう少し咲いていますが…
名残惜しいですね。
以前、スーパーでエシャロットを買って、
食べた後にその根っこの部分を プランターに植えました。
その時の関連記事はこれね。
他過去記事。ツマミ編
他過去記事。
それが伸びて、葉っぱの部分を２度ほど食し、
たまに水を遣り結構ほったらかしでしたが、
こんな綺麗な花が咲きました。
蕾はマッチ棒の先っちょくらいで何とも愛らしい花です。
花が咲くということは種が落ちるということですね。
上手に手入れすれば増えるということですね。
私の好物が増える…嬉しい！
最近味噌をつけてかじったりもします。
いつだったかテレビでどこかの長寿のお爺さんが、
長寿の秘訣は何だと思いますか？というインタビューに、
「毎晩、食べているこれかなあ、元気が出るのじゃ。」と言って、
エシャロットを見せていました。
私が食べてみようと思ったのは、あの場面が切欠だったように思います。
本当は毎日食べたらいいのだろうけれど、なかなか思うようにいきませんが、
ちょっと疲れてるかな？と感じた時は買ってきて食べてます。
基本、ネギの仲間、ニンニクやニラ、ラッキョウの類と一緒なので、
スタミナ食材ではありますね。
宜しければ皆様もお試しあれ。
ニンニクやラッキョウより優しい味です。
