津市一志町庄村、
県道久居美杉線の「とんかつ馬の背」の東にあります、
ラーメン店「らぁ麺 丸山商店」です。
半年前の昨年６月１日にオープンしました。
夜だけの営業のお店ですが
ラーメン通の間で話題になっているお店です。
らぁ麺 丸山商店
津市一志町庄村455
TEL 059-293-3009
営業時間
17:00～22:00(LO)
定休日 月曜日
以前に「どさん子ラーメン」があったテナントの
一番西の店舗です。
注）
「どさん子」があった店舗は、
現在「うどんのてんてん」が入っています。
店内はカウンター席のみ６席、
津市内で最も小規模の客席です。
席の後方にはベンチがあり、
満席の場合はそこで待つことになりますが、
店主に聞くと
「満席にならないですよ、うちは」
とのことでした。
カウンターが空いている場合は、
ベンチの横にある券売機で券を購入し、
カウンターに座って券を渡します。
なお、カウンターに座れない、小さな子ども同伴の場合には、
ベンチで親子で食べられるように、
ミニテーブルを貸してくださるそうです。
さて、メニューですが
「魚介醤油ラーメン」と「鶏白湯ラーメン」の２本柱で、
これに、煮干醤油ラーメンとか味噌ラーメンとかの
数量限定メニューが不定期で登場するようです。
初回なので、まずは皆さんの食レポで絶賛されていた
「鶏白湯ラーメン750円＋特製チャーシュー250円」、
略して「特製鶏白湯ラーメン1,000円」を
頂くことにしました。
特製トッピングを追加することにより、
チャーシュー２枚が４枚（豚２＋鶏２）になり、
味玉２分の１個が、１個丸ごとになります。
さて、
鶏白湯ラーメンですが、丼が小さめのため、
麺とチャーシュー４枚に味玉１個が入って
それに濃厚なスープが入っているため、
まるで鍋物のようになっています。
スープは見た目ほどしつこくなく、
麺やチャーシューとのバランスは良いと思いました。
ただ、魚介の風味が意外に強くて、
もっと鶏の味が出ると良いのに、と思いました。
分かりやすく例えると、
「天下一品ラーメンのこってりに、
ぎんやのダシを入れると、こんな感じ」
というところでしょうか。
ともあれ、
今後ますます話題になるお店だと思いますので、
早めにチェックしておかれてはいかがでしょう。
ラーメン・中華料理（三重）過去記事リスト
ラーメン来来亭 一志店（津市一志町日置）
隣りは、海鮮居酒屋だったのが、
昨年７月１５日に
「三瀬谷大黒屋」の一志店になりました。
三瀬谷 大黒屋 一志店
津市一志町庄村458-4
TEL 059-293-0120
営業時間
11:00～14:00 17:00～21:30
定休日 水曜日
