ローソンの店内厨房で製造されたお弁当、
「まちかど厨房 ご当地」シリーズの第5弾、
「駒ヶ根ソースかつ丼」500円(税込)です。
長野県駒ケ根市のご当地グルメ「ソースかつ丼」を商品化、
「駒ヶ根ソースかつ丼会」認定のご当地丼です。
駒ヶ根ソースかつ丼は、ご飯の上に千切りキャベツを敷き、
その上に秘伝のソースにくぐらせた「カツ」を載せた丼です。
シンプルな料理ながら、熱々のカツと冷たいキャベツの歯ざわり、
それらに絡む甘辛味のソースが絶妙です。
食べてみたところ、ソースがとても甘く、
カツも柔らかくて、子どもが喜びそうな風味でした。
福井県のソースカツ丼も甘いのですが、
それとは違った甘味です。
「まちかど厨房」 ご当地 青森バラ焼丼(ローソン)