津市藤方、結城神社の前にあります、
うどん・そばの「冨士屋」さんです。
60年以上、
この地域で親しまれているうどん屋さんです。
2021年1月、従前の店舗と同じ敷地内に建てた
新店舗に移転オープンしました。
冨士屋
津市藤方2261-1
阿漕駅から1,067m
TEL 059-228-4419
営業時間
11:00～15:00、17:00～20:30
定休日
火曜日、第1・3水曜日
駐車場 有
2021年1月11日、新店舗に移転オープン
近鉄道路沿い、旧店舗の北に新店舗が建ちました。
外観は、まるで料亭のような佇まいです。
「これが冨士屋さん？うどん屋さん？」と
不安になりながら入口に立ってみると
「冨士屋」の暖簾が下がっていて、安心しました。
店内は、カウンター席が７＋３席、
４人用テーブルが３、２人用テーブルが３、
店舗の奥に「離れ」の座敷もあるようです。
家具もすべて新しくなり、
清潔で明るい雰囲気になりました。
この日は若い女性のお客が２組来ていましたが、
女性でも安心して入れるお店になった、ということでしょう。
旧店舗にもカウンター席（５席）がありましたが、
新店舗では広いスペースに設置され、居心地が良さそうです。
席数も増えて、１人で利用するお客も増えるのでは。
メニューです。
うどん各種はそばに変更できます。
うどん各種にお寿司が付く、定食もあります。
「梅うどん」はこの季節限定メニューです。
「肉うどん」を注文して、梅をトッピングしてもらい、
「梅・肉うどん」にする裏技もあるようです。
「名物カレーうどん定食」1,260円（税込）
をいただきました。
こちらのお客の３人に１人はこれを注文するくらいの、人気メニューです。
カレーうどんにお寿司が付きます。
必要な人には、紙エプロンも出してくださいます。
カレーうどんは、
スパイスが効いていて、濃厚、
若者が好きそうな風味です。
美味しいです。
画像では分かりにくいのですが
コマ切れの牛肉も入っています。
以前のお店では、
このカレーうどんにお餅が入ったメニューがあったのですが、
「もちいりうどん」のメニューが消えていたので
少々ショックでした。復活することを願います。
私は厨房の前の３人用のカウンター席に座ったので、
厨房のご主人（お父さんのほう）とお話することができました。
「立派なお店になりましたね」
「いやいや、このご時勢にようやるなあと、言われてばかりで」
「お店の敷地はこんなに広かったのでしたっけ？」
「１０年ほど前にね、隣の畑を買ってあったんですよ、
その畑にこれを建てました」
などなど。
３代目（息子さん）がこんな大きなお店にしてしまって、
と言いながらも嬉しそうでした。
さて、上の画像が、この新店舗の「お宝」です。
左が、７人座れるカウンター席で、
５ｍ以上ある一枚板のカウンターです。
この長さの一枚板は、全国の製材屋さんを探しても
なかなか見つからないと聞いています。
こちらの板は、鳥羽の某観光ホテルで使われていたもので
廃業して解体され、製材屋さんの倉庫で保管されていたもの、
だそうで、入手できたのは非常に幸運だったそうです。
右が、ケヤキの大黒柱です。
旧店舗で使われていた柱です。
新店舗は鉄骨造なので、大黒柱を建てる必要は無かったのですが、
大工さんが、建物を解体してこの柱が廃材になってしまうのは惜しいと、
旧店舗から切り出して、以前と同じような位置（レジの近く）に
はめ込んでくださったそうです。
上記のカウンター板のことも含め、
とても親切な大工さんだったようです。
定食・ランチ（津市）過去記事リスト
うどん そば処 きのさき（津市大里睦合町）
讃岐うどん・中村屋（津市一身田上津部田）その３
千鳥屋食堂（津市丸之内）
うどんの幸助 だいたて本店（津市大門）
手打ち庵（津市半田）
風流うどん料理 源平（津市久居井戸山町）
（冨士屋さんの旧店舗、2018年2月）
うどん・そば・食事処 冨士屋（津市藤方）【移転前】
