亀山市栄町、国道306号沿い、
以前に焼き鳥「大吉亀山店」だった店舗に
2020年9月オープンしました、
居酒屋「ずっきん家」です。
東海地区の方には分かると思いますが、
東海テレビの名物番組「ぐっさん家（ぐっさんち）」と同じく、
こちらも「ず っきんち」と読みます。
店主が鈴木さんで、お友達からは「ずっきん」と
呼ばれているのだそうです。
呑み処 ずっきん家
亀山市栄町1437-1 1F
TEL 080-2657-5839
営業時間 17:00～
定休日 水曜日
駐車場 共用
オープン 2020年9月10日
店内は、厨房を囲むようにカウンター席があり、
カウンター席の上には、レトロな「笠つき電灯」が付いています。
カウンター席が９席、
４～５人座れるテーブル席が２、です。
厨房からは、どの席も見渡せるような配置になっており、
常連客と店主が楽しそうに話をしていました。
メニューの一例です。
一応、メニュー表はありますが、
カウンターの上とか柱とかに、紙で貼られたお品書きのほうが
きっとお店のおススメなのだろうと思います。
お酒（日本酒）も、日本各地の珍しいお酒を仕入れており、
メニューを見るよりも「今日は何が入ってるの」と
尋ねたほうが良いでしょう。
自分の頭上に貼られていたお品書きから、
「鶏皮ぎょうざ」480円をいただきました。
飲み物は「ジンジャエール」280円です。
「鶏皮ぎょうざ」は、信じられないくらいに皮が薄くて驚きました。
表面はカリッと揚げてあるのに、皮は生ハムのように柔らかくて、
これだけでも、相当な腕の料理人だと感じましたよ、鈴木さん。
同じく頭上のお品書きから
「さっぱりソースのハンバーグ」680円、です。
鉄鍋で焼いたハンバーグに、ソースを加え、
ネギとおろしをトッピングしています。
ハンバーグは熱々なので、おろしを乗せて冷ましながら食べます。
最後の画像の白いご飯は、
メニューには載っていませんでしたが、
「ご飯も食べたい」と言うと出していただきました。
ハンバーグを食べた後のソースを、ご飯にかけてみましたが、
これがまた美味しかったです。
４品計で、1,720円（税込）でした。
居酒屋なのにチャージ（お通し）も無くて、明朗会計でした。
夜ごはん・居酒屋（津）過去記事リスト
さて、私の食事中に、常連客と店主との間で
プロの漫才師かと思うほどの会話があったので、ご紹介します。
客「このお店のアジのタタキは、テッパンやねえ」
主「何が鉄板やて、うちは鉄板焼きの店とちがうで、
ほかのお店の宣伝するのはやめてもらおか」
業界用語では「暴走ボケ」と言われたりもする「勘違いボケ」に、
さらにボケの二段重ねで、強引に押していくご主人、でありました。
お客はさすがにボケが強烈すぎて、返せなかったようですが、
私は笑うのを必死にこらえていました。
