美里町の探検日記GP

津市美里町(旧美里村)に住んでいるコレクターです。コレクション自慢(?)のほか、津のこと、美里のことも書いていきます。

プチキッチンTama(たま)/津市一志町片野(5/6オープン)

2021-05-17 21:15:36 | グルメ


津市一志町片野、近鉄川合高岡駅から東へ2km、
近鉄大阪線の線路沿いに、
2021年5月オープンしました、
イタリア料理店「Tama(たま)」です。

以前は居酒屋「とんちゃん」だった店舗です。
かなり手を入れてリフォームしたようで、
おしゃれな雰囲気のプチレストランになりました。

プチキッチンTama
津市一志町片野407-1 メゾンドジュネス1F
伊勢八太駅から1,240m
TEL 059-253-8440
営業時間
11:30~14:30(L.O.14:00)
18:00~21:00(L.O.20:30)
定休日 日曜日、その他不定休
駐車場 有
オープン 2021年5月6日



店内は、カウンター席が7席、
2人用のテーブル席が2、4人用のソファ席が1、です。

画像でお分かりのように、ライティング(照明)が凝っています。
厨房器具もすべて新品を入れられたそうで、
店内のどこを見ても、キラキラしていました。

オーナーシェフの玉野さんに、
「この改装は、かなりの金額になったでしょう?」と聞くと
「まあまあ、自分がこだわったところがありまして」
と言っていました。
ちなみに、お名前が「たまの」だから
お店の名前を「Tama」にしました、とのことです。



メニューの一例です。
ピザ、パスタ、のほか、各種のお料理とデザートがあります。

格式ばったお店だと、
パスタと同時にスープと前菜も注文しないといけない、
みたいな雰囲気があるのですが、
こちらはそうではなくて「カジュアルなイタリアン」のお店と
感じました。

上にも書いたように、カウンター席も多く、
1人でも使いやすいお店です。
私もオーナーに、
「こんなに1人で入りやすいイタリアンは初めて」
と申し上げました。



「エビとキノコのジェノベーゼ」850円
「オレンジジュース」300円
をいただきました。価格は税込みです。

「ジェノベーゼ」は、バジリコにオリーブオイルなどを加え、
すりつぶした調味料のことで、それを用いたパスタ料理も
「ジェノベーゼ」と呼びます。

ということで、こちらの「ジェノベーゼ」も緑色をしています。
具材は、エビとマッシュルーム、
エビがプリプリしていて美味しかったです。



こちらはデザートの「手作りプリン(焼きプリン)」330円
私が行ったのが、オープンから1週間も経っていない頃だったので、
オープン記念でサービスしていただきました。

男性だと、パスタ1品では物足りない量だと思いますので、
このようなデザートを追加しても良いでしょう。



左)お店の外観です。
線路沿いの、3階建てアパートの1階です。
駐車場は3~4台分あります。

場所は、伊勢中川駅と川合高岡駅の
ちょうど中間です。

右)ランチメニューです。
オムライスのセットが980円、
ローストビーフ丼のセットが1,100円、
本日のパスタが950円、です。

オープンしたばかりなので、
まだまだ手探りかとは思いますが、
小学生以下の子どもが好きなもの(ハンバーグやナポリタンなど)や、
高齢者がフォークを使わずに食べられるもの、
があるとお客の幅も広がるのでは、と感じました。

定食・ランチ(津市)過去記事リスト

とんかつ 馬の背/津市一志町庄村

ペペたまパスタのお店~ペペズ パスタ(PePe's Pasta)/津市中央

お好み焼き・うどん てんてん(津市一志町庄村)
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明星 麺とスープだけ 黄金鶏湯中華そば (3/29発売)

2021-05-17 09:15:38 | コンビニグルメ


明星食品のカップ麺、
「麺とスープだけ 黄金鶏湯中華そば」
2021年3月29日発売です。

「麺とスープだけでやみつきになる贅沢すぎるカップめん」
というコンセプトの商品です。
スープの秘密は、
麺を戻す間、だしパックをカップの中に入れて
実際に魚介だしをとるというもの。
職場の机の上で、まさに「調理」している気分になりました。

麺は、しっかりとした弾力のあるしなやかなノンフライ麺。
スープは、徳島県産阿波尾鶏の旨味をベースに、
生醤油とたまり醤油、鰹節と昆布だしをブレンドした
コク深く上品で、きらきら鶏油が浮かぶ黄金色のスープ。
手早く本格的な風味を堪能できるだしパックには、
枕崎産鰹節粉末、利尻産利尻昆布粉末、さば節、焼あご、
の4種のだしが入っています。
薬味として、千切りネギと黒コショウ入り。

札幌らーめん信玄 コクみそ味 2021年版(明星)1/4発売
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