松阪市朝日町、
国道４２号線沿い、松阪総合病院の南に
2021年9月3日オープンしました、
牛丼「吉野家」の松阪朝日町店です。
店舗は新築です。
現在地から150ｍ北にあった
「吉野家」松阪店がこちらと交代する形で、
8月31日で閉店しています。
外観は、吉野家の特徴であるオレンジ色の看板ではなく、
店内もテーブル席を設けた、
グループやファミリー客をターゲットにしたレイアウトになっています。
これは「カフェスタイル」と呼ばれる新様式だそうです。
カウンター席が６席、２人用テーブル席が６、４人用テーブル席が４、です。
従来のU字型のカウンターではないので、
店員さんがカウンターの中から料理を渡してくれる方式ではなく、
ブザーが鳴ったら自分で料理を取りに行く、セルフ方式になっています。
メニューです。
お馴染みの牛丼のほか、各種の定食もあります。
実のところ、私は「吉野家」に１０年以上来ていなかったので、
このように多くの定食メニューがあることも知りませんでした。
定食 498円～598円
W定食 698円
季節限定 月見牛とじ丼 548円
（価格はいずれも税別）
季節限定の「月見牛とじ御膳」648円（税別）をいただきました。
鉄鍋に入った牛肉の玉子とじ、
ご飯、味噌汁、漬物、生卵、のセットです。
玉子とじには、卵２個が使用されており、
生卵と合わせて、卵３個が入ります。
コレステロールが気になりますが、
季節限定商品なので、それは気にしないことにしました。
鉄鍋でかき混ぜた後、
ご飯の上に全部乗せました。
画像のように、分量はピッタリで、
カツ丼のように、ご飯の上に納まりました。
食べてみたところ、
甘辛い味付けで、しかも過剰に濃厚な甘さと辛さでした。
鉄鍋で煮込まれたからかもしれませんが、
もう少し抑え気味で良いかと思いました。
ともあれ、
新しい趣向のレイアウトは、
若者やファミリーに人気が出そうです。
ただ、居心地が良くて長居するグループ客もいるでしょうから、
従来のような、客の回転率は得られないかもしれませんが、
その分はテイクアウトの販売を増やしていく、
ということでしょうかね。
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＞９月６日の記事
松阪市朝日町、
国道４２号線沿い、松阪総合病院の南に
2021年9月3日オープンしました、
牛丼「吉野家」の松阪朝日町店です。
上の画像を撮ったのは、オープン翌日の
午後２時頃のことで、昼食も食べた後だったので、
後日出直すことにしました。
日を改めて、夜にやってきました。
お店は営業していましたが、
「ただいま店内での飲食は夜８時までとなっておりまして、
８時以降はテイクアウトのみとなっています」
とのこと。
下記の理由で、ここで食べるのを楽しみにやってきたので
また日を改めて来ることにしました。
外観は、吉野家の特徴であるオレンジ色の看板ではなく、
店内も新形態と言うのでしょうか、
テーブル席を設けた、
郊外のファミリー客をターゲットにしたレイアウトになっています。
定食・ランチ（松阪市・伊勢市）過去記事リスト
