松阪市外五曲町、
パワーセンター松阪の南にあります、
老舗の蕎麦屋さん「更科(さらしな)」です。
道路沿いに、料亭のような門があり、
10台ほどの駐車場があって、
その奥に店舗があります。
老舗の威厳を感じさせる外観です。
更科(さらしな)
松阪市外五曲町84-6
松阪駅から1,665m
TEL 0598-21-1168
営業時間
11:00~15:00
17:00~20:30(L.O.20:20)
定休日 火曜日(祝日の場合は翌日の水曜日)
席数 58席
駐車場 有
オープン
1925(大正14)年、魚町で開業
1998(平成10)年2月10日、現在の外五曲町に移転
寿がきや食品:松阪生そば更科監修 中華そば(2食入り)
この「更科」さんは、そば屋でありながら、
「中華そば」や「カレー中華」「あんかけ中華」もメニューにあり、
人気の「中華そば」は、創業当時から親しまれているメニューだそうです。
和風で広々とした店内、
席数は58席、
(テーブル30席、カウンター8席、座敷12席、掘りごたつ8席)
個室はありません。
名物の「中華そば」780円
をいただきました。
ストレートの細麺に、
かつおだしの醤油味のスープ、
具材は、豚肉、もやし、キャベツ、かまぼこ、なると、ねぎ、
スープはあっさりしていて、
最後まで飲み干せる風味です。
(お隣は「とんかつ かつ勢」です)
食事を終えて、席を立とうとしたところ、
お店の女将さんが、
「もう帰らはるの、もっとゆっくりしていかれたら良いのに」
と声をかけてくださいました。
老舗だけに、京都の料亭みたいに話しかけてくださるのだなと
感心しました。
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