サンヨー食品のタテ型カップ麺、
「桐麺総本店監修 こってり醤油らーめん」278円（税込）
2024年8月20日発売、ファミリーマート限定商品です。
大阪市十三の名店「桐麺総本店」監修のこってり醤油らーめんのカップ麺です。
スープは、チキンの旨味をベースに、ポーク、昆布の旨みを合わせ、
醤油で味をととのえたこってり醤油味スープです。
麺は、全粒粉入りの太麺で、しっかりと食べ応えがあります。
ファミリーマート限定：麺屋極鶏®︎監修 赤黒だくカップ麺 （東洋水産）2024/8/6発売
サンヨー食品のタテ型カップ麺、
「桐麺総本店監修 こってり醤油らーめん」278円（税込）
2024年8月20日発売、ファミリーマート限定商品です。
大阪市十三の名店「桐麺総本店」監修のこってり醤油らーめんのカップ麺です。
スープは、チキンの旨味をベースに、ポーク、昆布の旨みを合わせ、
醤油で味をととのえたこってり醤油味スープです。
麺は、全粒粉入りの太麺で、しっかりと食べ応えがあります。
ファミリーマート限定：麺屋極鶏®︎監修 赤黒だくカップ麺 （東洋水産）2024/8/6発売
津市戸木町のスーパー「BASIC 久居インター店」で買ってきました、
「おろしカツ丼」480円（税別）です。
パッケージに「さっぱり大根おろしソース」と書かれているように
大根おろしとソースをミックスしたものを
カツの上からかけてあいます。
なので、ふたを開けてみても大根おろしの姿は見えませんが
食べてみると、大根おろしの味がしました。
同じく「BASIC 久居インター店」で買ってきました、
「目玉焼き 焼きそば」399円（税別）です。
かつ丼＆うどんセット（マルヤスBASIC）
亀山市東御幸町、
「亀山エコー」の前に2024年7月オープンしました、
「とんかつ みそ家」の亀山店です。
「とんかつ みそ家」は、
三重県四日市発祥のチェーン店で、
現在、三重と岐阜に８店舗を展開しています。
この亀山店のオープンで、
やっと津市に近いところに店舗ができました。
とんかつ みそ家 亀山店
亀山市東御幸町219-4
亀山駅から619m
TEL 0595-96-9960
営業時間
月～金 11:00 - 14:30、17:00 - 21:00
土日祝 11:00 - 21:00
定休日 無休
駐車場 共用
オープン 2024年7月29日
こちらのお店は以前に、魚料理の「目利きの銀次」さんがだった店舗です。
店内は、４～６人用の半個室のテーブル席と、
２人用のテーブル席があります。
カウンター席はありません。
メニューの一例です。
ロースかつまたはひれかつの定食が中心で、
カツ丼やカツカレーなどの丼物はありません。
定食各種は概ね1,500円～2,000円の価格帯です。
「味噌ロースかつ膳（140g）」1,740円をいただきました。
まず、料理を注文すると、
とんかつソース３種、キャベツとドレッシング、
漬け物、が運ばれてきます。
この調味料の後から料理も運ばれてくるので
テーブルがにぎやかになります。
メインのロースかつに、キャベツ、茶わん蒸し、温玉、ご飯、味噌汁、ミニデザートが付きます。
ロースカツには、味噌だれがかけてあります。
ロースカツは、画像のように厚く切ってあります。
非常に柔らかくて、サクッと噛み切れるほど柔らかいです。
ご飯もキャベツも無料でお替りできますが、
ロースカツのボリュームがあったので、お替りはしませんでした。
今回食べたのも、いわゆる「味噌カツ」ですが、
名古屋の「味噌カツ」と三重県の「味噌カツ」は、
使っている味噌の風味が異なるので、同じ物ではないと私は思います。
こちらの「味噌カツ」は、三重県の味噌を使っていますが、
味噌をスープのように溶いて、カツが浸るようにかけてあるのが特徴です。
とんかつ みそ家 鈴鹿西条店（鈴鹿市西条）
サンヨー食品のタテ型カップ麺、
「ほたて日和監修 帆立味塩そば」278円（税込）
2024年8月20日発売、ファミリーマート限定商品です。
東京秋葉原の名店「ほたて日和」の監修。
同店は、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で
2023年全国総合１位となった名店です。
かつお・さばといった魚介の旨味に、ほたての風味を加えた
帆立味塩そばのカップ麺です。
ファミリーマート限定：函館麺厨房あじさい 背脂塩拉麺（東洋水産）2024/4/8発売
伊賀市緑が丘東町住宅街に
2023年にオープンしました「麺屋 まつり」です。
伊賀産の濃口醤油とダシを合わせた
「伊賀ブラックらーめん」が看板メニューです。
麺屋 まつり
伊賀市緑が丘東町771-3
茅町駅から692m
TEL 不明
営業時間
11:30 - 22:00
定休日 月曜日
駐車場 有
オープン 2023年3月31日
店内は、カウンター席が５席、
４人用のテーブル席が３、です。
店舗は以前に、
「カジュアル・ダイニングかもん」というレストランだったようで、
窓ガラスも大きく、建物のデザインもオシャレです。
そのような、ラーメン店らしくない雰囲気もあって、
お昼には順番待ちになるほどの人気店となっています。
ラーメンは、
「伊賀ブラックらーめん」と
「京都濃厚鶏白湯らーめん」があり、
サイドメニューの「ブラックチャーハン」も人気です。
「伊賀ブラックまつりスペシャル」1450円（税込）
をいただきました。
スープは、伊賀産の濃口醤油を使用した、スッキリ甘めの醤油スープ。
麺は、特注の全粒粉を使用した平打ち麺。
チャーシューも手作りで、香ばしく豊潤な味わいの「炙り」と、
むっちりした食感の「レア」の２種。
トッピングは、味玉、メンマ、海苔、です。
まず、２種のチャーシュー（各３枚）と
太めにカットされたメンマ、そして大きな海苔、
の迫力に驚きます。
食べてみたところ、
スープは見た目はブラックですが、辛くなくて、最後まで飲めました。
チャーシューの「炙り」のほうは塩辛く感じ、
そのチャーシューから出た塩分なのか、
周囲の麺も塩辛くなっていました。
このチャーシューは、食べるときに
早々に別の器に移したほうが良いかも。
ラーメン・中華料理（三重）過去記事リスト
ラーメン 若葉（伊賀市役所前）
