あなたも私もmiworld

大阪に住む仲良しマダム?!の憩いの場。今日は何した?何しでかした?笑いあり涙あり・・・平凡な日常を綴りましょう。

朝起きづらくなって・・・

2015-10-07 16:36:22 | Runner'sキッチン(パン)

今朝のご飯


昨日のカレーをコンソメでのばした
カレースープ


カフェオレ



冷蔵庫が乏しく(笑)
苦肉の策
茹で卵の微塵切りにマヨネーズ混ぜたのを
食パンに載せて、
さらに、ケチャップとマヨネーズをちゃちゃっ
トースターに入れただけ


チーズケーキは 別腹で

 
最近ね
どんどん朝晩涼しくなって
今日なんて ちょっと寒いくらいでしょ



どんどんお布団から
起きてすぐには出れなくなって



どんどん朝ごはん作りが
おっくうになって

どーもいかんなあ~



目が覚めても
寒っ  て
も一回布団の中にゴソゴソ潜りながら
さ~今日もいかに 短時間で朝ごはんを作れるか…?!
などズボラなことばかりを考え
1分…2分…、5分… 10分…、
と、時間を引き延ばす自分がいてまして…



朝、一回でサッと起きるいい方法
ないですかね



【Retouched Copy】
(おしまい)

お口の中でカツサンド・・・?

2015-05-08 23:08:43 | Runner'sキッチン(パン)

ゴールデンウィークのとある朝






コレ、薄切り牛肉をウスターソースで味付けたものをキャベツと挟んだもの
・・・お口の中でカツサンド…になるらしい。
ホントかな?


って食べてみたら
ん~~~なるほどなんとなく?
パン粉の代わりがパンになってんだな






パンは8枚切りがよろし
ディジョンの粒マスタードは 忘れずに…



最近毎食登場パセリ




ボンの独り暮らしが始まります


ゴールデンウィーク中にアパートが決まったよ
大丈夫かいな…

え、私?
私は 全然大丈夫です(笑)

皆が 口をそろえて言うんですけどねー(^^;)
心配で心配で、 しょっちゅう見に行っては
おかずのストックを作りに行くんちゃうか?…と
いーや、それは無い無い
なんとか
やりくりやら
家事のあれこれ頑張ってやってみー
っちゅー感じです
脛っかじりで、我儘で、オレ様キャラの奴が
やっと一人で暮らす日が来たんやからねー
どんな暮らしを始めるのか
なんだかとても楽しみなんです。
本人も楽しみにしてるようで
色んな意味で 母も子も新生活の始まりですなっ

ただね~
朝は『パン派』のボンの為の
こんな朝ごはんも あと一週間
これからは
朝は『ご飯派』って娘の為に
メニューをシフトチェンジせんとあかんね~~~

(おしまい)

パセリがいっぱい採れたとき

2015-05-04 22:51:07 | Runner'sキッチン(パン)
パセリがね
いっぱいできたんよね
できる時には 大量にできるんよね


いっぱい微塵切りにしてマヨネーズで和える



それをパンに塗って




も一つは カレーの余り

両方に かけちー
パセリのほうは さらにマヨネーズ ピューッ
このハイカロリー的な感じも
なぜか 相手がパセリだと 罪悪感が無い(笑)



焼く





ピーナッツバターと3種





これに


フルーツ

何年か前
関西テレビ 「よーい・どん」の「産地の奥さんごちそう様」ってコーナーで
パセリの産地のときに
地元の子供たちが 奪い合いになるほど
おいしいっと言ってた
パセリの食べ方でした
それ以来我が家でも
忙しい朝でもできるので
パセリがたわわになって来たら登場する、
簡単トーストの朝ごはんだよ

これ、8枚や、10枚切り位の薄切りパンだと
正方形の食べやすいおっきさにカットして
ビールのアテでも 美味しいのだ
白ワインでも 合うよ
(おしまい)

朝ごはん

2015-05-03 22:35:50 | Runner'sキッチン(パン)

コストコのバジルトマトの濃い缶

このまんま食べるには 実は 我が家では味が濃い




長ネギは 玉ねぎを切らしてて(笑)
バターとソテーしてから
人参を薄く切ってコンソメで柔らかくしてから、



ミキサーに入れて牛乳も バターも入れて作った人参のポタージュに
少し入れてみたら マイルドになって
娘も
「このスープ美味しい」と言っていた ヨカッタヨカッタ


あと
ホワイトソースを作ってこれと合わせて
カニ缶使ったトマトクリームソースのパスタにしても
なかなか旨い
要は 伸ばして使うといいんだな…







今朝のパン


こないだの豚ロースのマリネを使った
キャベツとソテーしたもの



ハム入りのいり卵


っていう オープンサンドの日でした
またね

(おしまい)


シナモンロール成功(リベンジ編)

2015-02-16 22:06:12 | Runner'sキッチン(パン)

今日は リベンジ


リンゴをお鍋で煮るのが面倒で(笑)シリコンスチーマーで3分チン
お砂糖入れなくとも これで十分


三温糖・リンゴ・レーズン・シナモン乗せて巻き巻き


巻けた



6等分して入れたら40分二次発酵してオーブンへ



ちょっと様子見した
ヨシヨシ、まだまだやな
前回みたいに 油断したら すぐ真っ黒け



この辺で止めとこ



今日は まあまあイケたんとちゃう?



続きまして

調子に乗っての ココア生地に



チョコチップ



チョコチップパンバージョンで


今回のシナモンロールは
ごくごくフツーのアイシング
次は クリームチーズを混ぜた

シナボン
みたいなアメリカっぽい濃厚なタイプも作ってみたい


シナボンとは?
    …シナモンの「シナ」と、フランス語で「良い」を意味する「ボン」の造語といわれているそうな

(おしまい)

シナモンロール失敗

2015-02-14 23:36:44 | Runner'sキッチン(パン)

前から一度食べてみたかった
広島『八天堂のクリームパン』
今回 やっと食べることができた(笑)
初めてテレビで見たときは
東京駅で売り出される、って聞いて知った。
月日が うんと流れ、
いざ 自分の口に入った時は
すでに全国展開されていた


今回も、梅田でゲット



そっか~
シュークリームのパンバージョンって感じなのか…
これが 私の感想です(笑)
要冷蔵ってとこが 普通のクリームパンとは違うんだな
200円ちょい、コスパ的には まあまあか・・・




さてと、今日は娘が残りのバレンタイン用チョコレートを製作している横で焼いた
シナモンロール、焦~げ~た~ぞ~~~~~お


やっちまったな
あかんやんか



アイシングで ごまかしきれないゼ

本日、撃沈のランナーです(笑)
うえ~~~~ん
もう寝るっ
仕方ないから
明日は 美味しいネスプレッソ淹れて
この 焦げたシナモンロール
戴くとするぜ
おやすみなさい
(おしまい)

先週のWindows Vista 32bit リカバリー時の様子

2015-02-09 22:12:45 | Runner'sキッチン(パン)
先週我が家のパソコン Vista
リカバリーしてた時
あまりに膨大な更新プログラムに
おののいたハナシはしたよね~

動作が遅くなった 容量の小さいパソコンに新しく増設したハードディスクを利用し
Cドライヴの領域を広げる
…というのが今回一番の目的だったのだけど

更新プログラムが一度に付き、130個とか
しばら~くしたら また99個とか…
一体いつまでかかるかわからんので
長~い待ち時間は
イライラがつのるばかり
かといってほったらかしにして
な~ん時間も出掛ける訳にはいかない
そこで


もてあました時間でスコーンとカップケーキ焼いてみた
チョコチップスコーンに
ピーナッツバター入りや
オレンジマーマレード入り…
ちょっと落ち着く(笑)


更新プログラム確認し~のお


ほんでもまだ終わらんので…

…続いてパンを焼くことに
あ、生地はもちろんホームベーカリーで





こんなんとか~(角切りベーコン・チーズ)


これはあんぱん
けしの実が 無かったので
ゴマにした


途中で用意してた具がなくなって(笑)真ん中のはピザ風



焼き上がったその一個だけピザぱん→お腹が空いてたので食べた




ほんで、更新プログラム…まだ終わらんな(笑)



夕方子供たちが帰ってきたら
ケーキもパンも一気に無くなった
ま、い~けど…


そのうち
晩御飯も終わって
パソコンのほうは?というと
更新プログラムをインストールしています(100個)
コンピューターの電源を切らないでください。



やっと終わった~~~って
寝ようと思ってたら
・・・・突然またパソコンが狂った


Windows更新プログラムの構成に失敗しました
→変更をもとに戻しています


なななんやと~~~~お?

お風呂に入った後パソコン覗いたら
ま~だクルクルしながら終わってない

しばらく待ってたけど もう時間も遅いので
困り果てて電源落とそうと思ったけど
今度はなんと

シャットダウンができない

この日はもう強制終了して寝たん(笑)

    

さて翌朝もま~た振り出しに戻ってリカバリーから始めることにした
どうやら やり方が悪かったんだろうと
腰を据えてじっくり向き合うことにした(笑)

OS:VISTA Home Premium Service Pack2 32bit版 
  
をリカバリーすると

まず Internet Explorer 9(以後 IE9)のブラウザが元のIE7になってしまう

これは、
IE7の ままでは 殆どマイクロソフトのサポートページ始め
ある特定のWebサイトに 一切アクセスできなくなる

という現象が起こる 
かろうじて表示できるマイクロソフト社の
ブラウザを IE9にアップグレードする
というページにはナント


64bit版のアップグレードのキー

しか画面にない

なんでなん? 
私が今欲しいんは

32bit版のアップグレードのキー

Internet Explorerはアカンけど
YahooGoogleにはアクセスできるので
こちらのサイトを参照させて頂く

これで アクセスできるサイトが増えたので
Vistaの復旧に関する情報をたくさん入手できた(笑)
私と同じ型版のPC保持者は 
み~~~んな同じ問題にぶち当たって
苦戦してることもよ~く分かった(笑)
その他、解決策は、どれも一度で簡単に直せるものは無く
ありとあらゆるサイトをお気に入りのフォルダに収納した
→困ったときにいつでも探せるように…。
さらに、復旧後 ウィルスバスター2007のサポート期間が
とっくに切れてるから
これも 何度も警告出るけど
これはちょっとほったらかしで
IE9が入った時点で
ノートンを入れることにする

さらに リカバリーしたことでもともと搭載されているはずの
Service PACK2までも
アンインストールされてしまうこともわかった

Service PACK2が入ってないVistaだと

セキュリティファイルや修正モジュールの提供などが行われないことにより、
OSに起因する不具合が発生した際、マイクロソフト社あるいはパソコンメーカーにおいて、
技術的なサポートをお受けいただけない
(サイトより)
 
という、まさにその状態が起きてたので

今度は
こちらのサイトどおり
Service PACK2 がホントに表示がされなくなっているのかを確認。
やはり Service PACK2の文字が消えてて
再インストールしなくてはいけないと確信

この時点でまだマイクロソフト社のサポートページにはアクセスできない

解決策は 結局コレしかなかった

Windows Update

Windows Updateをひたすら繰り返して
IE7をIE9にブラウザアップグレードできる更新プログラムを待つしかない
ってことだった(笑)
決して焦ってはいけない。
この8年間で更新された膨大な数のプログラムだから
何時間かかっても 何日かかっても仕方が無いのだ。

初日の失敗は これを
マイクロソフト社以外のサイトで焦って入手し
とっとと手動でダウンロードしたことだと気付いた。
これを手動で先に入れてしまった為
それ以降の更新プログラムに順番の狂いが生じて
Windows 更新プログラムの構成に失敗しました。
変更を元に戻しています。コンピューターの電源を切らないでください。

という表示がされ さらには
変更を元に戻す作業が延々終わらずに
シャットダウンができない状態に陥ってしまったのでは無いのか???

そして2度目のリカバリー、
モチロン
更新プログラムも最初から(笑)…
数時間はかかるの待つ『過ごし方』もお手のモン
Windows Updateを何度か行い、
ようやく
IE9のブラウザがアップグレードされる更新プログラム
がおいでなすったのだ
そして次に、
VISTA Home Premium Service Pack2
消えてしまった表示
Service Pack2を入れることにする

さきほど、順番どおりIE9にアップグレードされたVistaは
ここでようやくマイクロソフト社のサポートのページが閲覧可能なる

アクセスできたサポートページから
Service Pack2を入れるサービスキーを探す
すると、
Service Pack2を入れる為には
Service Pack1
から 入れないといけないらしいということも分かっていたので
もう一度
これらを手動で行う
CDに これは焼いとかんとアカンねー
Adobe Flash Player
“最新のものを入手しておくこと”が先々必要になってくることもわかり
どこかの段階で入れる などなど
リカバリーって
わかれば難しくは無いのだけど
やることがいっぱ~~いあるんだな
(当り前か(笑))


…やっぱりこの日もパン焼いた(笑)


今度は、ロールパンにした(笑)


ほんで、更新プログラム来てた…(再び)


今回は、
同じ境遇に陥った人がいたら
巡り巡って このブログに行き着いたら
参考にしてね、という気持ちと
もしかして 自分もまたリカバリーしなきゃいけない時が
2017年までにもう一度起こってしまった時のために
記録に残すことにした
(ココ、抜けてる作業あったらどーしょー)



それにしても2日間でようけ焼いたな…
子供たちは お腹一杯パン食べれて
ずいぶん喜んでたけど、
もう 二度とこんな長時間パソコンには振り回されたくないな(笑)
(おしまい)

ポテトサラダの日の翌日の朝食

2014-10-02 20:59:47 | Runner'sキッチン(パン)

特筆すべきことでも無いかな

昨夜のポテトサラダには マカロニとツナが入ってて
フツーにマヨネーズとパセリと胡椒で和えたもの


たくさん作り過ぎた時は 翌朝
焼いたパンに ベーコンも焼いてレタスと共に
挟んでしまおうってことで

付け合わせは

シチューと


梨で いいかな


最近朝ご飯時には
自分ももう一回食べたいサスケくんです
    

(おしまい)

昨日ハンバーグだったので

2014-09-24 22:16:40 | Runner'sキッチン(パン)


有無を言わさず今朝は ハンバーグサンドとなる




ハンバーグにはレタスを敷いて
ケチャップ 中濃ソース 粒マスタードを塗って
5枚切り食パンを 半分の厚さにスライスした


付け合わせは ジャガイモのガレット 
それと北海道産とうもろこしが4本398円のお買い得だった
圧力鍋で蒸したコーン



カップスープを付け

子供達二人とも
今朝もガッツリ食べて行きました

以上ーっ
ハンバーグをした翌朝の
定番メニューでした

(おしまい)


イカスミ&トマト のパスタソースがウマイ!!

2014-07-15 16:10:10 | Runner'sキッチン(パン)

これ、先日 サンクゼールで買った イカスミ&トマトパスタソース
クラッカーに塗った試食が美味しくて衝動買い
これを朝、フランスパンに塗って食べると美味しいよ

でも、イカを買ってイカスミパスタも食べなくちゃね
お歯黒みたいになるの覚悟でね~~~


 
さて、オムレツの朝ごはん




カルディで買ったこのMARRE トマトジュースは無塩だったので
塩とブラックペパーでちょっと味付けて
粉チーズとパセリで ガスパチョ風
暑い朝は スッキリだ


カルディといえば 先日の衝動買い



また アイスコーヒーを戴きながら
こないだもコストコ行ったとこだから
な~んも買うモン 無かろう…と
あても無くふら~っと入ってついこのザマだ(笑)

暑いと、つい買い物して暑さとストレス発散できると思わん?!

(おしまい)

バタついてまして・・・休日朝ご飯でご勘弁

2014-07-12 20:06:03 | Runner'sキッチン(パン)
ごめんなすって…(^_^;)

何がって、忙しくってパソコン開けてませんでした、まる。



ちょっと来客があるんですわ
ん~でもって 部屋の模様替え、掃除に追われてるんですわ


なもんで、 久々アップなのに、休日ご飯でごめんしてね


忙しいからってなんぼなんでもひとまとめにするか?(笑)
え~ねん、もう


なんでも乗っけたれ状態
ナスは フライパンで焼いて岩塩ね
白いのは また鶏の胸肉ハーブ塩焼き


ジャガイモ玉ねぎベーコンのコンソメスープ


パンも色々寄せ集めておそーじおそーじってことで(笑)





なんかね、この真ん中の長いソーセージはレモンパセリ入りで美味しかった

ってことで、また頑張るので見捨てないでね

     (おしまい)

カフェ風朝ご飯 いつまで頑張れる?ww

2014-07-04 11:10:06 | Runner'sキッチン(パン)
このドコモのCMソングになった曲
朝一から聴くと元気になるわ~~~
One Direction - Story of My Life



 
茹でジャガイモ切ってカリカリベーコンとバターでソテー
ローズマリーで香り付け


トマト・ブロッコリー・胡瓜のサラダの残り野菜と ナスを合わせてトマトピューレ塩胡椒・オレガノ

ラタトゥイユ風な 付け合わせにしてみた
胡瓜はズッキーニ代わりにと思ったが
これはこれで意外といける


汁モン好き(笑)の娘には とりあえず何かしらスープが必要 この日はコンソメで卵とじ


アボカドも子供達は大好きなので 足しとくと喜ぶ 
数増やす為に庭からもいだ胡瓜も2~3切れ付けとく
ほ~れほれ、品数増えたや~~~ん
ヤリーッ


アボカドは ボンと娘で平らげてしまうから
私は 温野菜のみがっつりお代わり隊で…

スーパーに並ぶ野菜も色とりどり美しくて
嬉しくなるね~
お値段もお財布に優しく感じられる
ついつい買いすぎて 野菜室が気付けばパンパンに…(笑)

でも暑くて食欲が無くなる季節でもあるんだなー
頑張って 朝から食欲が沸くメニュー作らななーっ
そしてカフェ風朝ごはんネタ探しに
私も カフェへと
意気揚々出掛けてくのであった…。


(おしまい)


最近カフェ風朝ご飯に挑戦してます

2014-07-03 09:33:12 | Runner'sキッチン(パン)


先日行ったイタリアンバルの前菜をヒントに
最近 色んなものを少しずつワンプレートに載せる
『カフェごはん風』な朝ご飯に挑戦ちゅーっってことで





クロワッサンから右回りに



サラミハム

鶏の胸肉のグリル 

ブロッコリーとパスタ
(生クリームとパルメザンチーズと黒コショウ)

サラダ
(サニーレタス、パプリカ、胡瓜)

ナスのグリル
(オリーヴ油・ハーブ塩)

ジャガイモガレット
(スライサーでシャカシャカしてバターで焼く)



鶏のグリル以外は
フライパンが3つに分かれてるので
それぞれで
パスタを茹でる→ブロッコリーを残り一分で入れる
ナスを焼く
ガレットを作る
を 一気に調理してますのよっ

ワンプレートに一人分ずつは
忙しい朝も盛りつけもしやすく
食べたあと それぞれ流しに持ってってもらって
片付けもしやすいし
起きて来た順に すっと出せて便利
何より
「これだけは食べて」
朝は 食のすすまないボンにもカツを入れて食べさせてます

予備校通いのボンのお昼は
今 おにぎり4つだけなのです
(食べ飽きたせいか お弁当はイヤだそう)
そして おにぎりの中身はツナマヨ2個入れる、
というのがご指定です(笑)

帰りは夜10時になるのもしばしば…
夕飯はそれからです
せめて朝位は しっかり食べてもらおう、ってことでね
  (おしまい)

フレンチトースト一夜漬け

2014-06-22 10:01:29 | Runner'sキッチン(パン)










前の日から浸けといたフレンチトースト


牛乳 2カップ
卵  2個
砂糖 大匙1
食パン5枚切り  3枚

粉砂糖
メープルシロップ
シナモン
      各 適宜

以上 昨日の朝食




今日も早く起こされた
スープでもこさえよう


ミネストローネ


サラダwithスモークサーモン


フランスパン バナナ コーヒー パインジュース


以上 今日の朝食

     


最近パンが続いたな…
飽きて来た(笑)
明日は ご飯にしよ
ご飯にすると、娘がなんでか
食べるの遅くなるんだな~~~
   (おしまい)